જો તમે ગાજર કેક અથવા મસાલા કેક માંગો, તો તમે આ zucchini ગાજર બ્રેડ રેસીપી આનંદ થશે. તેમાં મસાલાના કેકની એક જ ભેજવાળી અને નિસ્તેજ રચના છે, એક મીઠી ચા કેક વ્યક્તિત્વ (તે બપોરે નાસ્તા માટે આદર્શ છે) અને મસાલાનો ગરમ મિશ્રણ કે જે બિસ્કિટ છે તે આશ્ચર્યજનક સૂંઘે છે. જો તમે બાળકોને રસોડામાં આવવા માગો છો અને પૂછો કે શું સારું છે, તો તે બનાવવા માટેની રીત છે. આ zucchini બ્રેડ પણ એક મહાન હોમમેઇડ ખોરાક ભેટ બનાવે છે. અને તે તમારા ઉનાળાના બગીચામાંથી ઝુચિની બમ્પર પાકનો ઉપયોગ કરવા માટેનો એક જબરદસ્ત રસ્તો છે.
ચૂકી નથી: લીંબુ ઝેસ્ટ સાથે ઝુચિની બ્રેડ રેસીપી
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી કોશર મીઠું
- 1 ચમચી જમીન તજ (અથવા કોળું પાઇ મસાલા)
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે ભરેલા)
- 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ સાદા દહીં (બિન ચરબી અથવા ઓછી ચરબી દહીં ઠીક છે)
- 1 કપ ઝુચિિનિ (કાપલી)
- 1 કપ ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/2 કપ કિસમિસ (વૈકલ્પિક, પરંતુ ખરેખર સારું!)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પહેલાથી ભીની 325 ડિગ્રી એફ. ગ્રીસ 2 રખડુ તવાઓને (ભાવોની સરખામણી કરો).
- ઝટકવું એક માધ્યમ મિશ્રણ વાટકી માં લોટ, પકવવા પાવડર , ખાવાનો સોડા, મીઠું અને તજ. કોરે સુયોજિત.
- મોટા બાઉલમાં, ઇંડા, શર્કરા, તેલ અને દહીંને એકસાથે લીસ સુધી હરાવ્યો. આ કાપલી zucchini અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર માં જગાડવો.
- શુષ્ક ઘટકોને સ્પેટુલા અથવા લાકડાના ચમચી સાથે ભેજવાળી ઘટકોમાં ગડી, જ્યાં સુધી તેમાં સામેલ ન હોય, પરંતુ વધુ પડતું નથી. તમે સખત મારપીટ overbeat છે, જો zucchini બ્રેડ બહાર ખડતલ ચાલુ કરશે. જો તમે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ તો કિસમિસમાં જગાડવો.
- સખત મારપીટને બે તૈયાર તવાઓને વચ્ચે વહેંચો. 38 થી 45 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, અથવા બ્રેડ મધ્યમાં શામેલ છરી સ્વચ્છ બહાર આવે છે ત્યાં સુધી. તમે પકવવાના તરણને અર્ધે રસ્તે રાંધવાથી બદલી શકો છો, જો તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાંકડી હોય અથવા હોટ સ્પોટ હોય. આ બે loaves વધુ સમાનરૂપે સાલે બ્રે help મદદ કરશે.
આ zucchini ગાજર બ્રેડ સારી freezes. જો તમે તેને ફ્રીઝ કરવા માંગો છો, તો તેને ઠંડું જવા માટે રાહ જુઓ, પછી પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી, પછી એલ્યુમિનિયમ વરખ.
ચૂકી નથી: 19 જસતલ રેસિપીઝ પ્રયાસ જ જોઈએ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 99 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 29 એમજી |
| સોડિયમ | 168 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |