ક્લાસિક કોસ્મોપોલિટેનન ખૂબ સરળ પીણું છે અને તે ઝડપથી બધા સમયના સૌથી લોકપ્રિય કોકટેલમાં એક બની ગયું છે. એચ -1 બી (HBO) શો " સેક્સ એન્ડ ધ સિટી " માં તેના બહુવિધ દેખાવને કારણે તેની ટોચ 1990 ના દાયકામાં હતી અને તે ટૂંક સમયમાં અંતિમ જીિરલી પીણું બની હતી. જો કે, પીણું તે કરતાં ઘણી જૂની છે.
મોટાભાગના બર્ટેન્ડર્સ આ પ્રકાશ, ફ્રૂટ્ટી માર્ટીની બનાવવા કેવી રીતે જાણે છે અને તે અવારનવાર રાત્રિ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. કૉઝ્મો પર સેંકડો ફેરફારો છે; કેટલાક વધુ કે ઓછું ક્રેનબૅરીનો રસ ઉપયોગ કરે છે, કોવેન્ટ્રેઉની જગ્યાએ કેટલીક ટ્રિપલ સે, અને કેટલાકમાં સાઇટ્રસ વોડકાનો સમાવેશ થાય છે. આ વ્યક્તિગત પસંદગીની બાબત છે.
આ પ્રથમ રેસીપી સૂકી પ્રોફાઇલ સાથે કોસ્મોપોલિટેનિન બનાવશે. તે લાલ અને ખૂબ મીઠી નથી બદલે ગુલાબી બ્લશ છે. ઘણા કોકટેલ ઉત્સાહીઓ આ પરંપરાગત કોસ્મોપોલિટેનિનને ધ્યાનમાં રાખે છે કારણ કે તે ક્લાસિક માર્ટિનિસ સાથે વધુ છે .
જો તમારી સ્વાદ સ્વીટર બાજુ પર ચાલે છે, તો તમારા માટે નીચેના કોઝ્મો પણ છે. તમને બંનેનો પ્રયાસ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. બધા પછી, તમે જ્યાં સુધી તમે દરેક એક સ્વાદ વિચાર જ્યાં સુધી તમે ખરેખર પ્રાધાન્ય ખબર નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ
- વોડકા (અથવા
- સાઇટ્રસ વોડકા )
- 1 ઔંશ
- નારંગી લિકર
- 1/2 ઔંશ
- ચૂનો રસ (તાજા)
- 1/4 ઔંસ
- ક્રેનબૅરી રસ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: નારંગી છાલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં બરફ સાથે ઘટકો શેક .
- એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
- એક નારંગી છાલ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
ટિપ: કોસ્મોપોલિટેનને તમે મિશ્રણ કરવાનું પસંદ કરો છો તે કોઈ બાબત નથી, આ સારું વોડકા તોડવાનો સમય છે . તમારા સ્વાદ કળીઓ આભાર આવશે.
સ્વેટર કોસ્મોપોલિટેનન
જો તમે તમારા કોઝ્મોમાં સ્વેટર ક્રેનબૅરી સ્વાદને પસંદ કરો છો, તો આ તે રેસીપી છે જે તમે શોધી રહ્યાં છો. તે એ છે કે સગડી કિરમજી કોકટેલ કે જે ઘણીવાર કોકટેલ લાઉન્જમાં પીરસવામાં આવે છે અને તે એવી સંસ્કરણ છે જે કોસ્મો ચાહકો મોટા ભાગના સાથે પરિચિત છે.
તમે જોશો કે ક્રેનબૅરીનો રસ આ મિશ્રણમાં અગાઉના એક કરતાં વધુ છે. આ તે છે જ્યાં મોટાભાગના પીણાના મીઠાસ આવે છે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પીણું છે.
પીણું બનાવવા, શેક અને 1 1/2 ઔંશના સાઇટ્રસ વોડકા, 1/2 ઔંશ દરેક Cointreau અને ચૂનો રસ, અને 1 ઔંશના ક્રેનબૅરી રસ.
વિશ્વનાગરિક કેવી રીતે મજબૂત છે?
કોઝ્મો તમે જેટલું મજબૂત છો તેટલું જ મજબૂત બની શકે છે. અલબત્ત, તમે વધુ ક્રેનબૅરી રસ સાથે તમારામાં બનાવવાનું પસંદ કરો છો, તો તે પ્રથમ, blush ગુલાબી રેસીપી કરતાં littler પીણું હશે.
આ બે કોસ્મોપોલિટેનિન વાનગીઓમાં 80 પ્રૂફ વોડકા સાથે સ્ટેક કેવી રીતે આવે છે તે અહીં છે:
- કોઝ્મો રેસીપી # 1: 27% એબીવી (54 સાબિતી)
- કોઝ્મો રેસીપી # 2: 20% એબીવી (40 સાબિતી)
તમે બંને વચ્ચે નોંધપાત્ર તફાવત જોઈ શકો છો. કોસ્મોપોલિટેનને પરિપ્રેક્ષ્યમાં મૂકવા માટે સરેરાશ વોડકા માર્ટિની 28% એબીવી છે . ફળનું બનેલું કોઝ્મો તે જુએ છે તેટલું નિર્દોષ નથી અને મીઠું પીણું છે, તેટલામાં એકને વધુ સરળ બનાવવાનું છે.
વિશ્વનાગરિકની વાર્તા
કોસ્મોપોલિટેનનના પ્રથમ સંદર્ભમાં એક જિન, કોઇન્સેરેઉ, લીંબુ, અને રાસબેરી ચાસણી મિશ્રણ છે જે 1 9 23 માં એલિટ બાર્સ ખાતે પાયોનર્સ ઓફ મિક્સિંગમાં પ્રકાશિત થયું હતું . તે 70 ના દાયકા સુધી નહી કે જે પીણું ખરેખર બંધ થઈ ગયું અને આધુનિક વોડકા-ક્રેનબેરી કોકટેલમાં રૂપાંતરિત થયું.
તે સમયે, યુ.એસ.માં બટકેન્ડર્સ કેમિકેઝના ક્રેનબૅરી વર્ઝન સાથે પ્રયોગ કરી રહ્યા હતા. અને કોકટેલ વાર્તાઓમાં સામાન્ય છે, ઘણા લોકોએ કોઝ્મો બનાવવાનો દાવો કર્યો છે જે આજે આપણે જાણીએ છીએ.
કઇ વાર્તા સાચી છે? તે ખૂબ જ સંભવ છે કે તેમાંના કેટલાક વારાફરતી થયા.
તમારે યાદ રાખવું પડશે કે વિશ્વ સાથેની તમારી નવીનતમ અને મહાન બાર રચનાઓ શેર કરવા માટે કોઈ ઇન્ટરનેટ નથી. તેના બદલે, બટડેન્ડર્સ મૌખિક શબ્દ, બારટેઇનિંગ માર્ગદર્શિકાઓ અને સંસ્થાઓ, અને વાનગીઓ પર પસાર થવા માટે સમર્થકો પર આધારિત હતા.
વધુ કોસ્મોપોલિટિન કોકટેલ
કોસ્મોપોલિટેનને એટલા લોકપ્રિય છે કે તે વર્ષોથી અસંખ્ય મનોરંજકતાઓને પ્રેરિત કર્યા છે. આમાંના મોટા ભાગના છેલ્લા કેટલાક દાયકાથી બહાર આવ્યા છે અને વોડકા અને ક્રેનબેરીના વિચિત્ર સંયોજન પર રમે છે.
- કેમ્પરી કોઝ્મો - કેમ્પારી ઉમેરીને આ રેસીપી માટે ફળ સ્વીચની આવશ્યકતા છે, જોકે નારંગી આને અતિસુંદર એપેરિટિફમાં ફેરવે છે.
- Crantini - તમે ખરેખર સર્વદેશી સરળ બનાવવા માંગો છો, તો વોડકા અને ક્રેનબૅરી સિવાય બધું છોડી દો.
- પિંક હની માર્ટિની - અહીં આપણી પાસે વોડકા-ક્રેનબરીનું ખૂબ જ રસપ્રદ મિશ્રણ છે જે મધના મદ્યપાનથી મધુર છે અને માત્ર ખાટા મિશ્રણનું આડંબર છે.
- ખૂબ બેરી કોઝ્મો - જો તમે કંઈક કે જે સમાન પરંતુ અનન્ય છે માંગો છો, આ રેસીપી કે જે ક્રેનબૅરી સાથે જોડી acai-blueberry વોડકા પ્રયાસ કરો અને મિશ્રણ માં Chambord લાવે છે.
- તરબૂચ કોઝ્મો - તે તરબૂચ liqueur એક મજા બોટલ ચૂંટવું તરીકે સરળ છે!
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 217 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |