ટુના પાસ્તા સલાડ એ પોટલાક અને પિકનીક ક્લાસિક છે, અને આ રમતને ચપળ બ્લાન્ક્ડ બ્રોકોલી, રસદાર ચેરી ટમેટાં, આખું ઓલિવ અને સ્કેલેઅન્સના ઉમેરા સાથે છે. આ રંગીન, એક વાનગી ભોજન વ્યસ્ત રાત્રિના સમયે, બાળક-મૈત્રીપૂર્ણ સપર માટે, અથવા પેક્ડ ભોજનનો સ્વાદ માણે છે તે માટે આદર્શ છે.
ટ્યૂટ્સ: ટ્યૂના અને મેયો બન્ને ખૂબ વિનાશક છે, તેથી જો તમે આને કાર્યાલય અથવા શાળામાં મોકલી રહ્યા હો, તો ખાતરી કરો કે બપોરના સમય સુધી તેને સુરક્ષિત રીતે ઠંડું રાખવા માટે થર્મોમાં રેફ્રિજરેશન કચુંબરને પેક કરો. તેને પિકનીક અથવા પોટલકમાં પરિવહન કરવું? આઇસ પેકની પુષ્કળ સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ કૂલર બેગ એ સારી બીઇટી છે
રેસીપી વધુ તંદુરસ્ત બનાવવા માંગો છો? સમગ્ર ઘઉં માટે નિયમિત પાસ્તાને અદલાબદલ કરવાનો પ્રયાસ કરો. Veggies, ટુના, અને ડ્રેસિંગ વચ્ચે, આખા અનાજ newbies ફેરફાર કરવા માટે અનુકૂળ મદદ કરવા માટે વાનગી ઘણા પૂરક સ્વાદ અને દેખાવ છે.
ફેરફાર: મેયો આધારિત મલમપટ્ટીની ચાહક નથી? તેને છોડો અને ફળના સ્વાદવાળું વધારાનું વર્જિન ઓલિવ તેલ અને સ્વાદ માટે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસ સાથે કચુંબરને ટૉસ કરો. તાજી તિરાડ કાળા મરી અને મોસમી દરિયાઇ મીઠું એક ચપટી સાથે સિઝન, ઇચ્છા હોય તો.
તે ભોજન બનાવો: એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર સાથે આ ટ્યૂના પાસ્તા કોમ્બો જોડીને તે પેક્ડ બપોરના આગળ જુઓ. આ એવોકેડો, હાર્ટ્સ ઓફ પામ, એડમેમ અને ઝાતાર સલાડ એક ઉત્તમ પૂરક બનાવે છે. આઈસ્ડ ચા અને તાજા સ્ટ્રોબેરી આદર્શ ગો-ઑન્સ છે, પણ.
મીરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા સંપાદિત
તમને જરૂર પડશે
- સલાડ માટે:
- 8 ઔંસ / 227 ગ્રામ પાસ્તા (રોટની અથવા ફ્યુઝિલિ [કોર્કસ્ક્રુવ])
- 2 કપ બ્રોકોલી (તાજા, નાના છોડ)
- 2 કેન / 10 ઔંસ ટ્યૂના (જળ ભરેલા, નકામું)
- 1 કપ ટામેટાં (ચેરી અથવા દ્રાક્ષ, અડધા)
- 3/4 કપ ઓલિવ (કાતરી અથવા લીલા)
- 3 સ્કૅલીઅન્સ (માત્ર સફેદ અને આછો લીલો ભાગ, પાતળા રાઉન્ડમાં કાતરી)
- ડ્રેસિંગ:
- 1/2 કપ / 115 મી. મેયોનેઝ (નિયમિત અથવા ઓછી ચરબી)
- 1/4 કપ / 60 મી. ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ દારૂ (અથવા ચોખા સરકો)
- વૈકલ્પિક: 1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પેકેજ દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા કૂક. રસોઈના છેલ્લા મિનિટ માટે, બ્રોકોલી ફૂલો ઉમેરો. નૂડલ્સ અને બ્રોકોલી ડ્રેઇન કરો. ખૂબ જ ઠંડા પાણી હેઠળ તરત જ વીંછળવું અને સારી ડ્રેઇન કરે છે.
2. મોટા વાટકીમાં, પાસ્તા અને બ્રોકોલીને ટ્યૂના, ટમેટાં, આખું અને સ્કેલેઅન્સ સાથે ભેગા કરો.
3. નાની બાઉલમાં, મેયોનેઝ, ઓલિવ તેલ, સરકો, મસ્ટર્ડ (જો વાપરી રહ્યા હોય તો), મીઠું અને મરી કરો. એક ક્રીમી-ટેક્ષ્ચર ડ્રેસિંગ માટે ઝટકવું સાથે હરાવ્યું.
4. સેવા આપતા પહેલા ટ્યૂના-પાસ્તા સલાડ ઉપર ડ્રેસિંગ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 463 |
કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 29 એમજી |
સોડિયમ | 369 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |