આ સરળ માંસ સ્ટયૂ માંસલ ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ અને ટમેટાં માંથી કલ્પિત સ્વાદ મળે છે. સ્ટયૂમાં તેમાં થોડું પાણી હોય છે, પરંતુ તે રસોઈયા તરીકે, ઘનીકરણ વધુ પ્રવાહી ઉમેરે છે. જો તમારી ધીમી કૂકરને ઝડપથી રસોઇ કરવાની જરૂર છે, તો વધુ પાણીની તપાસ કરો અને જરૂરીયાત પ્રમાણે ઉમેરો.
એક સંતોષકારક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે આ માંસ હાડકું સ્ટયૂ કર્કશ રોલ્સ અથવા બિસ્કિટ સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ સ્ટયૂ બીફ (દુર્બળ, 1-ઇંચ સમઘનનું કાપી)
- 1 પેકેટ લિપ્ટન માંસલ ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ
- 1 1/2 teaspoons ગોમાંસ માંસની કઠોળ granules (અથવા આધાર)
- 1 કપ પાણી
- 4 માધ્યમ બટાટા (cubed)
- 3 ગાજર (કાતરી)
- 1 દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ (કાતરી)
- 1 સંપૂર્ણ ટામેટાં (રસ સાથે)
- 1 લવિંગ કચડી લસણ
- 2 tablespoons મકાઈનો લોટ આશરે 1/4 કપ ઠંડા પાણી સાથે મિશ્ર
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: 2 tablespoons તેલ અથવા બેકોન drippings
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો ઇચ્છા હોય તો, માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી કઢી તૈયાર કરાયેલો તેલ અથવા બેકોન ડ્રીપ્પીંગ્સ અને પછી ભુરો બીફ સમઘનનું ગરમ કરો.
- ધીમા કૂકરમાં ડુંગળીના સૂપ મિશ્રણ, બાફ્લિન, બટેટાં, ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ, ટામેટાં અને લસણ સાથે ગોમાંસ (નિરુત્સાહિત કે નહીં) મૂકો .
- કવર કરો અને 8 થી 10 કલાક માટે લોઅર બનાવો, અથવા જ્યાં સુધી માંસ અને શાકભાજી ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી.
- જરૂરિયાત મુજબ, મીઠું અને મરી ઉમેરીને સૉસિંગ્સને સ્વાદ અને વ્યવસ્થિત કરો.
- પાણી સાથે મિશ્ર મકાઈનો ટુકડો 2 ચમચી ઉમેરો.
- ગરમી ઊંચી કરો અને જાડું થવું સુધી જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 403 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 104 એમજી |
| સોડિયમ | 423 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 38 ગ્રામ |