આ ચટણી બરાબર પ્રકાશ નથી, પરંતુ તે એક પ્રદર્શન માટે માત્ર યોગ્ય છે. એક સફેદ સૉસ બેકોન અને ડુંગળીના સ્વાદો સાથે ઉમેરાય છે, જે કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતાને સરળ બનાવે છે. શતાવરીનો છોડ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ જેવા શાકભાજી માટે સારી.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થોટ
- 4 ઔંસ
- જર્મન સ્પેક બેકન
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
- 1 કપ દૂધ
- 1 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: બેકોન (રાંધેલા, ભૂકો)
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના પાસા રમવા માં બેકોન વિનિમય કરવો ખાતે shallot કતરણ. પાનમાં માખણ ઓગળે અને ચમચી સુધી ભમરો અને બેકોન 2 થી 3 ચમચી નીચે drippings દૂર કરો.
- ડુંગળી અને બેકોન પર લોટ છંટકાવ. જગાડવો અને એક મિનિટ માટે રાંધવા. ભળવું stirring, દૂધ અને ક્રીમ ઉમેરો. Stirring રાખો અને બોઇલ લાવવા 15 મિનિટ માટે સણસણવું
- એક ચાળવું દ્વારા ચટણી પસાર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે સ્વાદ માટેનો ઋતુ
- ચપળ સાથે શાકભાજી પર ગરમ, એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ભૂકો બેકોન સેવા આપે છે.
કેવી રીતે સફેદ શતાવરીનો છોડ રસો, અથવા "Spargel," આ સૂચનો તપાસો પર વધુ માટે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 402 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 981 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |