આ ચિકન સ્તનો કપાળમાં તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે અને તેઓ ગરમ રાંધેલા પાસ્તા અથવા ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન કરે છે, અથવા તેમને બટાકાની અને એક બાજુ વનસ્પતિ અથવા કાપેલા સલાડ સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 ચિકન સ્તન અર્ધભાષી, હાનિકારક
- 6 tablespoons લોટ, વિભાજિત
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 કપ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં, undrained
- 1/2 કપ સૂકી સફેદ વાઇન
- 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- 4 લીલા ડુંગળી, કાતરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- વિશાળ, છીછરા બાઉલ અથવા પાઇ પ્લેટમાં, 4 tablespoons લોટને 1/2 ચમચી મીઠું અને મરી સાથે ભેગા કરો. કૂદકો ચિકન ટુકડાઓ, સંપૂર્ણપણે કોટિંગ
- મોટા કઢી તૈયાર કરવી અથવા સાબુ પેનમાં, ઓલિવ ઓઇલને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ કરો. દરેક બાજુ પર લગભગ 3 મિનિટ માટે ગરમ તેલ અને ભૂરા માટે ચિકન ઉમેરો.
- કાતરી મશરૂમ્સ અને sauté ઉમેરો 1 મિનિટ લાંબા સમય સુધી.
- એક નાનું વાટકીમાં, લસણ, ટામેટા, વાઇન, ચિકનની સૂપ, અને કાતરી લીલી ડુંગળી ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી લોટના બાકીના 2 ચમચી માં જગાડવો.
- ચિકન અને મશરૂમ્સ પર મિશ્રણ રેડવું; ભેગા અને સણસણવું લાવવા જગાડવો.
- ગરમીને નીચા, આવરણ અને 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉકળવા, અથવા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઘટાડો.
- ચટણી સાથે ચિકન સેવા આપે છે.
ચિકનને ઓછામાં ઓછા 165 F પર ચિકન સ્તનના સૌથી મોટાં ભાગમાં દાખલ થતા ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર પર રાંધવામાં આવવો જોઈએ.
વધુ ચિકન સ્તન રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 978 |
| કુલ ચરબી | 54 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 279 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 680 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 92 ગ્રામ |