આ સરળ ડાર્ક ચોકલેટ સૉસ એક સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક ક્રીમ ટોપિંગ બનાવે છે, અથવા કેક અથવા પનીર કેક ઉપર ઝાકળ ઝાંયવે છે. આ રેસીપી સરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
તમને કદાચ આ વાનગીઓ પણ ગમી શકે છે:
- 5-મિનિટ હોમમેઇડ ચોકલેટ ચટણી
- સ્વિસ ચોકલેટ ચટણી
- લવારો ચૂર્ણ ચટણી
- બટરસ્કોચ ચટણી
તમને જરૂર પડશે
- 2 સ્ક્વેર્સ ચૂંટી ચૂકેલા ચોકલેટ
- 1/3 કપ પાણી
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3 tablespoons માખણ, નાના ટુકડાઓ કાપી
- 1/2 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ભારે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોકોલેટ અને પાણી મૂકો. ઓછી ગરમી પર કુક, stirring, ત્યાં સુધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં અને પાણી સાથે મિશ્રણ, લગભગ 3 મિનિટ.
- ખાંડ ઉમેરો; ઓછી ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખો, સતત stirring, ખાંડ ઓગળેલા છે ત્યાં સુધી, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને માખણમાં જગાડવો. વેનીલામાં જગાડવો અને તરત જ સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 274 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 7 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |