જો તમે ડ્યૂઅરીઝને ચાહો છો, તો તમે લાઓસથી આ ડેઝર્ટને પ્રેમ કરશો. જો કે, જો તમે દુરિયનોને ખૂબ જ તીવ્ર પ્રયાસ કરો છો, તો ડુઅરિયન ડેઝર્ટ સાથેની આ લાયોટીયન સ્ટીકી ચોખા તમને હજી પણ આશ્ચર્ય પામી શકે છે.
ખાંડ અને નાળિયેર ક્રીમનું મિશ્રણ આ મીઠી વાનીને સંપૂર્ણ સમૃદ્ધ સ્વાદ આપે છે. બોનસ - તે બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ છૂંદી durian માંસ
- 1 કપ ચોખ્ખો ચોખા
- 1 1/2 કપ તાજા નાળિયેર દૂધ
- સ્વાદ માટે સુગર
તે કેવી રીતે બનાવો
- પાણી સાથે ભેજવાળા ચોખા ધોવા અને કોગળા. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન
- એક બાઉલમાં, ભેજવાળા ચોખાને 1 કપ નારિયેળના દૂધ સાથે 45 મિનિટ સુધી ઊંચી ગરમીમાં વરાળ આપો.
- તેને ઠંડી દો. સ્ટીકી ચોખાને 2 સેવા આપતા બાઉલમાં અલગ કરો.
- અન્ય વાટકીમાં, ડુઅરિયન માંસમાં ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હું આ રેસીપી માટે 2 ચમચી ખાંડની ભલામણ કરું છું, જો કે તમે તમારા સ્વાદ અથવા સ્વાસ્થ્ય હેતુઓ માટે ખાંડ પર કાપી શકો છો.
- ડ્યુનિયન મિશ્રણને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને ઉકાળવાવાળા ચોખા ઉપર રેડવું.
- દરેક સેવા આપતા બાઉલમાં 1/2 કપ તાજા નાળિયેર દૂધ ઉમેરો. આ Laotian મીઠાઈ savored શકાય તૈયાર છે!