સરળ સ્ટ્રોબેરી જામ (હંમેશા મનપસંદ) થી સ્ટ્રોબેરી-રેવંચી ફળનો મુરબ્બો માટે શ્રેષ્ઠ તકનીકો અને આ અદ્ભુત ફળની ભેળસેળ માટે અહીં, મારી પ્રિય વાનગીઓ અને સ્ટ્રોબેરી સાચવીને માટે પદ્ધતિઓ છે.
ધ્યાનમાં રાખો કે વધુ સુગંધિત તાજા સ્ટ્રોબેરી તમે શરૂ કરી શકો છો, વધુ સ્વાદિષ્ટ તમારા અંતિમ ઉત્પાદનો હશે સૌથી ઉત્તમ પરિણામો માટે, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો જ્યારે તેઓ તમારા વિસ્તારમાં પીક મોસમમાં હોય (તે મોટાભાગના સ્થળોએ ઉનાળાની શરૂઆતમાં ઉનાળામાં છે).
ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કોઈ પણ જામ બનાવવા માટે કરી શકાય છે, અહીં સૂચિબદ્ધ રૅપજિટ્સની યાદી આપે છે. પરંતુ ફરીથી, જો તમે ઇન-સિઝન, સ્થાનિક સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો છો કે જે તમે જાતે જ ફ્રિઝ કર્યું હોય તો તમને સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પરિણામો મળશે.
01 ના 10
સ્ટ્રોબેરી સ્થિર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગક્રોગર / ગ્રોસ / ગેટ્ટી છબીઓ હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી જામની બાજુમાં, સ્ટ્રોબેરી ઠંડું તેમના સ્વાદ અને રસાળાનું સાચવવાનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. તમે કોઈપણ જામ રેસીપી બનાવવા માટે સ્થિર સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તાજા ફળોની માંગણી કરે છે!
આ સૂચનો સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકબીજા સાથે ઝાટવું નથી પરંતુ છૂટક રહે છે કે જેથી તમે સરળતાથી તમે ઇચ્છો માત્ર જથ્થો બહાર લઇ શકે છે ...
10 ના 02
લો સુગર સ્ટ્રોબેરી જામડેવિડ લેન્કર / ફ્લિકર / સીસી 2.0 દ્વારા આ સ્ટ્રોબેરી જામ માટે એક સરળ રેસીપી છે જે પરંપરાગત વાનગીઓ માટે કહેવામાં આવે છે તે કરતાં અડધા કરતાં વધુ ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે. પરિણામ એ તંદુરસ્ત ઉપચાર છે જે ફળની સંપૂર્ણ સુગંધ અને રંગ ધરાવે છે.
આ રેસીપીમાં નીચા મેથોક્સાઇલ પેક્ટીન (સાઇટ્રસ પેઇલ્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે) અને કેલ્સિઅમ પાવડરનો સમાવેશ થાય છે, જે બંને પોમેનોના યુનિવર્સલ પેક્ટીન જેવા બ્રાન્ડ્સમાંથી ઉપલબ્ધ છે. ઓછી મેથોક્સાઇલ પેક્ટીન અને કેલ્શિયમના સંયોજનથી ઓછી કે કોઈ ખાંડનો ઉપયોગ કરતી વખતે સારા જેલ મેળવવાનું શક્ય બને છે ...
10 ના 03
હોમમેઇડ પેક્ટીન સાથે સ્ટ્રોબેરી જામસ્ટ્રોબેરી જામ હોમમેઇડ પેક્ટીન સાથે બનાવવામાં આવે છે. લેડા મેરિડિથ આ સ્ટ્રોબેરી જામની રેસીપી ખાંડની રકમ મધ્યમ અને રસોઈના સમયની નીચી જાળવણી માટે રાતોરાત ભેજયુક્ત (પલાળીને સમય) અને હોમમેઇડ પેક્ટીનનો ઉપયોગ કરે છે. તેનું પરિણામ એ તેજસ્વી રંગીન અને સ્વાદવાળી જામ છે જે ફળથી સન્માનિત થાય છે ...
04 ના 10
એક Dehydrator માં સ્ટ્રોબેરી ડ્રાય કેવી રીતેવીટ્ટેઝી / પિક્સલ્સ / સીસી00 સુકા સ્ટ્રોબેરી અનાજ પર, ચપળ નાસ્તા તરીકે અથવા સુકા ફળો અને બદામના ટ્રાયલ મિશ્રણ મિશ્રણના ભાગરૂપે ફેન્ટાસ્ટિક છે. સ્ટ્રોબેરી જ્યારે તેમનું એસિડિક ઉકેલ પૂર્વ-સારવાર વિના (સફરજન, નાસપતી, અને અન્ય ઘણા ફળની વિપરીત) વિના નિર્જલીકૃત હોય ત્યારે તેનો રંગ જાળવી રાખે છે ...
05 ના 10
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી ફળનો મુરબ્બો રેસીપીPexels.com સ્ટ્રોબેરી અને ગુલાબી રેવંચી ક્લાસિક પેપરિંગ છે, અંશતઃ કારણ કે તે બંને એક જ સમયે સિઝનમાં હોય છે, અને તે પણ કારણ કે તેમના સ્વાદો એકબીજાને પૂરક બનાવે છે. રેવંચીની ચળવળ સ્ટ્રોબેરીની મીઠાશને તેજસ્વી કરે છે, અને બન્ને આને બચાવવા માટે તેમના આહલાદક રંગ આપે છે ...
10 થી 10
સ્ટ્રોબેરી-લાલ કિસમન્ટ સાચવે છેPixabay રૂબી લાલ, બંને ખાટું અને મીઠી, આ જોડી સ્ટ્રોબેરી અને લાલ currants સંપૂર્ણપણે સાચવે છે. બંને ફળો એક જ સમયે સિઝનમાં છે. પેકટિનમાં સ્ટ્રોબેરી ઓછી હોય છે, પરંતુ કરન્ટસ, કુદરતી પેક્ટીનમાં ઊંચી, તે માટે વળતર ...
10 ની 07
સ્ટ્રોબેરી રેફ્રિજરેટર જામPexels.com આ સરળ રેસીપી કોઈ ઉમેરવામાં pectin જરૂરી છે. તે ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા રેફ્રિજરેટરમાં રાખશે, અથવા તમે તેને સ્થિર કરી શકો છો અથવા તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે કરી શકો છો.
08 ના 10
સરળ સ્ટ્રોબેરી ચટણી રેસીપીવેલેરીયા બોલ્ટેનેવા / Pexels.com આ થોડું પરંતુ વધારે પડતું મીઠી ચટણી પેનકેક પર સીરપ બદલે વિચિત્ર છે. તે સારી રીતે થીજી રાખે છે
10 ની 09
સધર્ન પ્રકાર સ્ટ્રોબેરી સાચવે છેPexels.com ફક્ત ત્રણ ઘટકો (સ્ટ્રોબેરી, લીંબુનો રસ અને ખાંડ) સાથે, આ વિન્ટેજ રેસીપી એક ઉત્તમ ઉપાય છે.
10 માંથી 10
સ્ટ્રોબેરી વાઇનબ્લૂ લોટસ / વિકિમીડીયા કૉમન્સ / સીસી 2.0 હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી વાઇન એક એવો ઉપચાર છે જે તમારા મોટાભાગના મહેમાનો પહેલાં ક્યારેય નથી લગાડશે. તમારે દારૂ પીવા માટે તૈયાર થવા માટે એક વર્ષ રાહ જોવી પડશે, પરંતુ મને વિશ્વાસ છે, તે રાહ જોવી યોગ્ય છે!