ડેરી ફ્રી એવોકાડો વેગન બ્રાઉનીઝ માટે આ રેસીપી તંદુરસ્ત ચરબીનો ઉપયોગ કરીને સમગ્ર નવા સ્તરે ચોકલેટ સારાપણાનો ઉપયોગ કરે છે.
શ્રીમંત અને સ્વાદિષ્ટ, તમે આ મીઠાઈ તમારા માટે સારી છે ધારી ક્યારેય કરશો, પણ. તેમાં કોઈ માખણ, કોઈ ઇંડા અને તેલ નથી. તેના બદલે, આ બ્રાઉનીઝ કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં ફિટ છે અને દોષમુક્ત મીઠાઈ પ્રદાન કરે છે. તેઓ ઇંડા અથવા ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે મહાન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ લોટ (
- સર્વ હેતુ )
- 2 કપ ખાંડ (સફેદ)
- 3/4 કપ કોકો પાવડર
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 કપ
- એવોકાડો (છૂંદેલા)
- 1/2 કપ સોયા દૂધ (વેનીલા અથવા સાદા)
- 1/3 કપ પાણી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- રસોઈ સ્પ્રે સાથે 13x9-inch કોટ કોટ. પછી, ચર્મપત્રના કાગળથી પાનની બંને બાજુએ 2-ઇંચના ઓવરહેંગ છોડો. ચર્મપત્ર કાગળ નીચે દબાવો કે જેથી તે પેનમાં લાકડે. રસોઈ સ્પ્રે સાથે ફરીથી કોટ અને ચર્મપત્ર કાગળની બીજી સ્ટ્રીપને 2-ઇંચ ઓવરહાંગ સાથે વિપરીત દિશામાં મૂકવા. તે નીચે દબાવો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટ કરો. કોરે સુયોજિત.
- મધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ, કોકો પાઉડર , પકવવા પાવડર, અને મીઠું સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી એકસાથે તોડીને. કોરે સુયોજિત.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, છૂંદેલા એવોકાડો, સોયા દૂધ, પાણી અને વેનીલા અર્કને એકસાથે હરાવ્યું. શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, મિશ્રણ સુધી સારી રીતે મિશ્રણ.
- તૈયાર પકવવાના પાનમાં રેડવું અને 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી ટોચની લાંબા સમય સુધી ચળકતી ન હોય અને કેન્દ્રમાં ટૂથપીક દાખલ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી માત્ર થોડા ટુકડા સાથે ઉભરી આવે છે. ચોરસમાં કાપીને અને સેવા આપતા પહેલાં પથ્થરોમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો.
- બ્રાઉનીઓએ ઠંડુ કર્યા પછી, કાગળ ઉપરની બાજુએ પકડવો અને પથ્થરોમાંથી બ્રાઉનીને બહાર કાઢીને કટિંગ બોર્ડમાં ટ્રાન્સફર કરો. બ્રાઉનનીને 12 થી 16 ટુકડાઓમાં કાપી નાંખવા માટે ચામડીનો ઉપયોગ કરો, પછી ચર્મપત્ર કાઢો અને સેવા આપતા વાનગીમાં ટ્રાન્સફર કરો.
વેગન ચોકોલેટ એવોકેડો બ્રાઉનીઝ સ્ટોર કરે છે
જો તમે ટૂંકા ગાળા માટે બ્રાઉની રાખવા ઇચ્છતા હો, તમારા બાળકના શાળા અથવા પેકિંગ લંચ માટે ગરમીથી પકવવું વેચાણ વસ્તુ માટે, તમે મીણ કાગળ દ્વારા અલગ કરીને અને ટોચ પર સ્તરવાળી હવા-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં નાનો હિસ્સો સંગ્રહ કરી શકો છો. એક સપ્તાહ કરતાં વધુ સમય માટે દરેક અન્ય.
જો તમે તેમને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માંગતા હો, તો તમારે તેમને દરેક વ્યક્તિગત રીતે રેપિંગ કર્યા પછી ફ્રિઝર બેગમાં સ્થિર કરવું પડશે. તેમને રૂમના તાપમાને રાતોરાત તેમને પીગળી અથવા તેમને સેવા આપતા પહેલાં તેમને માઇક્રોવેવ કરવાની જરૂર પડશે. ફ્રોઝન થયા પછી તેઓ 2 અઠવાડિયાથી 3 મહિના સુધી ક્યાંય પણ રાખી શકશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 199 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 175 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |