કેવી રીતે Avocados ના પાકા ફળમાં ઝડપ માટે

પાકા નીકળવા માટે અને ધીરે ધીરે ધીરે માટે ટિપ્સ

કેટલીકવાર વિશ્વના શ્રેષ્ઠ આયોજનમાંના કેટલાક તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં શોધી કાઢો અથવા સ્ટેકનું ઉત્પાદન કરે છે તેવા અૉકાડોસની પસંદગી માટે હિસાબ કરી શકતા નથી.

એવૉકૅડોસ પકવવાનો શ્રેષ્ઠ અને સરળ રસ્તો એ છે કે તે પ્રક્રિયાને એક અથવા બે દિવસ માટે બેસીને ભાડા દ્વારા કુદરતી રીતે થવું જોઈએ, સૂર્યનાં સંસર્ગ સાથે વિન્ડોઝ પર પ્રાધાન્ય બહાર.

પરંતુ, જો તમારી પાસે રૉક-હાર્ડ અવેકૅડોસ છે અને હોમમેઇડ ગ્યુકામ્ોલ અથવા મેક્સીકન ડીશ બનાવવા માટે રાહ નથી કરી શકતા હોય તો તે રેસીપીમાં ઍવેકાડોઝ માટે કૉલ કરી શકે છે, તો પછી ત્યાં અમુક વસ્તુઓ છે જે તમે તમારા એવૉકાડોસને ઝડપી ઝડપી બનાવવા માટે કરી શકો છો.

કેવી રીતે Avocados ઝડપથી પકવવું માટે

ભુરો કાગળના બેગમાં બેથી ત્રણ એવેકાડોસ મૂકો , બેગ બંધ કરો અને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહ કરો. જો તમારી પાસે હાથ પર કાગળની બેગ નથી, તો તેને અખબારમાં વીંટાળવી પણ કરશે. આ કુદરતી પાકતા પ્રક્રિયાને વેગશે.

ઝડપી પાકવા માટે, બેગમાં એક સફરજન, બનાના અથવા ટમેટા ઉમેરો. પાકેલા ફળમાં ઇથિલિન નામના એક કુદરતી પ્લાન્ટ હોર્મોન છે, જે પરિપકવ ફળમાં પાકા કરે છે. કાગળની બેગ ફળ દ્વારા ઉત્પન્ન થતી ઇથિલિન ગેસને ફાંસું પાડે છે અને પાકા ની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. એવોકાડો પર આધાર રાખીને, રાતોરાત પ્રાપ્ત થઈ શકે છે, તેથી રોજિંદા પાછા તપાસવું મહત્વનું છે.

એવોકાડો પાકા છે કે નહીં?

પાકેલા અવેકાડોસ સહેલાઈથી છાલ કરે છે અને નરમ હોય છે, હજી પણ પેઢી નથી અને કિશોરો નથી. નરમાશથી સંકોચાઈ જાય ત્યારે પાકેલા એવોકાડો ઉમદા દબાણમાં પરિણમશે. જો તમે સ્ટોરમાં તમારી પસંદગી કરી રહ્યા હોવ, તો સામાન્ય રીતે, ઘાટા લીલા-થી-કાળા રંગના રંગવાળા ઍવૉકૅડોસ હળવા સ્કિન્સ સાથેના મુકદ્દમો હોઈ શકે છે.

તેમ છતાં, ફક્ત તેમના રંગ દ્વારા ન્યાય કરતા નથી, કારણ કે કેટલીક જાતો તેમના લીલા રંગને જાળવી રાખશે, જ્યારે પકડેલા, ઊંડા લીલી ભૂરા રંગના બદલે.

એવોકાડોની પ્રબળતાને નક્કી કરવા માટે એક સરળ રીત એ છે કે સ્ટેમથી હડસેલો અને નીચે જુઓ. આ આગ્રહણીય છે કે તમે એવોકાડો ખરીદ્યા પછી જ.

એક કરિયાણાની દુકાનમાં એવોકાડો ઉતારીને ઉતારી દેવામાં આવે છે અને અન્ય દુકાનદારો અને બજારના માલિકોને અયોગ્ય લાગે છે. તે એવોકાડોના પાકા ફળની પ્રક્રિયાને પણ સમાધાન કરે છે.

સ્ટેમ પર નરમાશથી ટગ કરો જો સ્ટેમ તંગ લાગે અને બંધ પડવા માટે તૈયાર ન હોય, તો એવોકાડો તૈયાર નથી. જો સ્ટેમ સરળતાથી બંધ પડે છે અને નીચે ભૂરા હોય છે, તો પછી એવોકાડો ઓવરરિપે છે. એક સંપૂર્ણપણે પાકેલા એવોકાડો સ્ટેમ નીચે તેજસ્વી પીળો લીલા છે.

ધીમો ડાઉન રિપીંગ

જો તમારા ઍવૉકૅડોસનો ઉપયોગ તમે તેને ખાઈ જવાની તકલીફ પહેલાં કરી રહ્યાં હોવ, તો તેને તમારા રેફ્રિજરેટરના ઉતાવળમાં મૂકો, કારણ કે તે પાકા થઈ જાય તે પછી તેમને થોડો સમય રાખવામાં મદદ કરશે.

આગ્રહણીય નથી

કેટલાક લોકો માઇક્રોવેવિંગ ઍવૉકાડોસને સલાહ આપે છે અથવા તેમને પકાવવાની પથારીમાં મૂકી દે છે. જ્યારે આ તેમને થોડો નરમ બનાવશે, તે વાસ્તવમાં તેમને પાકેલા બનાવશે નહીં તેમને માઇક્રોવેવિંગ કરીને તમારા અકલ્પનીય એવોકાડોઝને બગાડશો નહીં.

એવોકેડો રેસિપિ