એક ઉત્સાહી મીઠાઈ મીઠાઈ , આ સ્વાદિષ્ટ તજ બ્રેડ એક સરળ વેનીલા હિમસ્તરની સાથે ટોચ પર દરેકના મીઠી દાંત સંતુષ્ટ કરશે. આ રેસીપી એક સરળ યીસ્ટ રખડુ સાલે બ્રે yield બનાવવા માટે ઉપજ
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/4 કપ પાણી (ગરમ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 2 ચમચી સક્રિય સૂકી આથો
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/3 કપ કિસમિસ
- 1 1/2 કપ બ્રેડ લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ બાઉલમાં, દૂધ, પાણી અને માખણને એકસાથે જગાડવો. ખાંડ, ખમીર, તજ, અને મીઠું ઉમેરો. ઓગળેલા સુધી જગાડવો. કિસમિસ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો.
- બ્રેડ લોટમાં ભળવું, એક સમયે અડધો કપ.
- 5 મિનિટે ફ્લાર્ડ બોર્ડ અને માટી પર કણક કાઢો. જો કણક ખૂબ જ ચીકણું હોય તો, એક સમયે વધુ લોટ પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો.
- ગ્રીસ માધ્યમ બાઉલ. વાટકી માં કણક મૂકો અને વળાંક કે ટોચ પર greased છે . કવર કરો અને ગરમ જગ્યાએ 45 મિનિટ સુધી અથવા બમણું કદ સુધી પહોંચો.
- કણક નીચે પંચ લગભગ 3 મિનિટ માટે ફ્લાર્ડ બોર્ડ અને માટી પર વળો. રખડુ માં આકાર કણક
- ગ્રીસ રખડુ પાન. પાનમાં રખડુ મૂકો, સ્વચ્છ કાપડથી આવરે છે અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી અથવા કદમાં બમણો વધારો કરવાની પરવાનગી આપે છે.
- ગરમીથી પકવવું 350 ડિગ્રી એફ 30 મિનિટ માટે અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
- પાનમાંથી રખડુ દૂર કરો અને રેક અથવા સ્વચ્છ કાપડ પર ગરમ થવા દો.
Icing માટે સૂચનો
- 3/4 કપ હલવાઈ ખાંડની ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ
- 1/3 ચમચી વેનીલા અર્ક
ઘટકો ભેગા કરો અને ઠંડુ બ્રેડ પર ફેલાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 92 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 156 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |