તમારા આગામી કુટુંબ રાત્રિભોજન સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સલગમ ગ્રીન્સ પ્રયાસ કરો, અને તેમની સાથે જવા તાજા મકાઈના પાવવું સાલે બ્રે sure ખાતરી કરો. પાણીના ઘણા ફેરફારમાં ગ્રીન્સ ધોવા. તમને ખબર પડશે કે સિંકના તળિયે ડાબા કાંઠાની કોઈ ટ્રેસ ન હોવા પર તે સ્વચ્છ છે.
હેમ શેન્ક્સ અથવા આશરે 1/2 પાઉન્ડનો 1 પાઉન્ડ અથવા પીવાથી ઉકાળેલા હમ્ કાતરી લીધેલા પિકનીક હેમ (ધૂમ્રપાન ખભા) નો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 થી 3 પીવાથી હેમ શેન્ક્સ
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 કપ ચિકન સૂપ
- 1 પાઉન્ડ સારી ઢીલું અને અદલાબદલી ઊગવું
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- આડંબર લાલ મરચું મરી
- મીઠું, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ગરમી પર મોટા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા કેટલમાં ગરમ તેલ; નરમ અને અર્ધપારદર્શક સુધી ડુંગળી અને કૂક, stirring ઉમેરો. હેમ શેન્ક્સને ઉમેરો અને લગભગ 6 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, થોડા વખતમાં શેન્ક્સને ફેરવો. લસણ અને ચિકન સૂપ ઉમેરો એક બોઇલ લાવો; ગરમીને મધ્યમ-નીચી, કવર, અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું ઘટાડે છે.
એક સ્લેક્ટેડ ચમચી સાથે હેમ શેન્ક્સ દૂર કરો.
બધા સમયે પોટમાં હોય ત્યાં સુધી, પ્રવાહીમાં ધોઈ રહેલા સલગમ, એક સમયે થોડા મુઠ્ઠીમાં મૂકો.
જેમ જેમ તમે તેને પોટમાં ઉમેરી દો તેમ તેમ ઉકળતા પ્રવાહી તેમને હટાવી દેશે. ખાંડ અને મરી ઉમેરો.
હેમ અને પાસામાંથી હાડકાં દૂર કરો અથવા માંસને કાપી નાખો; પોટ પર હેમ ટુકડાઓ પાછા.
એક ગૂમડું માટે ગ્રીન્સ લાવો. 10 મિનિટ માટે ગરમીને મધ્યમ-નીચી અને સણસણખોરીથી ઢાંકી દો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી કવર કરો અને સણસણવું, અથવા ઊગવું ખૂબ જ નરમ હોય ત્યાં સુધી. સૂપ થોડોક કૂકશે, તેથી તે ખારાશ પૂરતી હોઈ શકે છે, પરંતુ જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 135 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 417 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |