આ સરળ તાજા ટમેટા ચટણી મિશ્રણ તમારા બર્ગર, માંસના માંસ, અથવા હોટ ડોગ્સને ટોપિંગ માટે ઉત્તમ કેચઅપ વિકલ્પ બનાવે છે.
ટમેટા ચટણી થોડું મધુર અને મસાલેદાર ટમેટા મિશ્રણ છે, જે મહાન સ્વાદ અને ચંકી પોત છે, અને તે તાજા ટામેટાં માટે કલ્પિત વિચાર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટા ટમેટાં, છાલ, બીજ દૂર
- 3 ચમચી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 2 tablespoons સીડર સરકો
- 1 1/2 ચમચી ચમચો કે પ્રકાશ
- બ્રાઉન સુગર
- ડૅશ તજ
- ડૅશ હૅલેસ્પેસ
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ટમેટાં, ડુંગળી, સરકો, ભુરો ખાંડ, તજ, ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ), અને મરી ભેગા. મધ્યમ ઓછી ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો.
- કૂક, ઢાંકી, વારંવાર stirring, સુધી જાડું, લગભગ 10 થી 15 મિનિટ.
- એક કેનમાં જાર અથવા કન્ટેનર પર સ્થાનાંતરિત કરો. આવરે છે અને બે અઠવાડિયા માટે ઠંડુ કરવું.
ચટણીને માંસના માંસ અથવા બર્ગર માટે ટોપિંગ તરીકે સેવા આપવી, અથવા તેને કુટુંબ ભોજન સાથે સેવા આપવા માટે મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરો.
તે કઠોળ, ડુક્કર, અને ટુકડાઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સફરજન અને નારંગી સાથે ક્રેનબૅરી ચટણી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 22 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 3 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |