આ સ્વાદિષ્ટ મસૂરનો સૂપ મસાલેદાર પીવામાં ફુલમો અને સ્પિનચ સાથે બનાવવામાં આવે છે, કેજેન અથવા ક્રેઓલના પકવવાની મિશ્રણ અને પાસાદાર ટમેટાં. સૂપ કાચા એક અદ્ભુત સંયોજન છે.
હું ચિત્રમાં સૂપ માં andouille સોસેજ ઉપયોગ ચિકન અથવા ટર્કી પીવામાં ફુલમો અથવા કિલ્બેસાનો ઉપયોગ પણ થઈ શકે છે.
તાજી બેકડ મકાઈના પાવ અથવા દક્ષિણના બિસ્કિટ બીસ્કીટ સાથે સૂપનો આનંદ માણો. અથવા તે એક કર્કશ baguette સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 પાંસળી સેલરી, પાસાદાર ભાત
- 1 મોટી ગાજર, પાસાદાર ભાત
- 8 થી 12 ઔંસ મસાલેદાર અને મોલી ફુલમો, ચિકન સફરજન ફુલમો, અથવા અન્ય પીવામાં ફુલમો, પતળા કાતરી
- 1 મોટા લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કપ મસૂર, રંગવામાં આવે છે
- 1 ચમચી કેજૂન અથવા ક્રેઓલ પકવવાની મિશ્રણ
- આડંબર લાલ મરચું મરી, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 5 કપ ચિકન સૂપ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- મીઠું, સ્વાદ
- 6 થી 8 ઔંસ અદલાબદલી તાજા સ્પિનચ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમીમાં મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ડુંગળી ટેન્ડર હોય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી, કચુંબર, અને ગાજરને સાજું કરો.
- ફુલમો સ્લાઇસેસ ઉમેરો અને થોડું ભૂરા માટે રસોઇ.
- લસણ ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ સમય સુધી રાંધવા.
- મસૂર, મસાલા મિશ્રણ, લાલ મરચું, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મરી, ચિકન સૂપ, અને ટામેટાં ઉમેરો; એક ગૂમડું લાવવા
- ગરમીને નીચા, આવરણ અને 1 કલાક સુધી રાંધવા ચાલુ રાખો, અથવા મસૂર ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી.
- મીઠું, સ્વાદ અને સ્પિનચ ઉમેરો.
- કવર કરો અને 10 થી 15 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્મોક ફુલમો સાથે ધીમો કૂકર મસૂરનો સૂપ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 497 |
કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 37 એમજી |
સોડિયમ | 1,501 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 10 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |