આ ઝીંગા ક્રેઓલની રેસીપી ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરવા અને રસોઇ કરવા માટે સરળ છે. એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા પાસ્તા પર સેવા આપો. પાસાદાર ભાત રાંધેલ ચિકન અથવા ટર્કી, અથવા આ રેસીપી માં crawfish વાપરો. આ ક્રેઓલ સ્ટાઇલ ઇઉફફી એક સમાન વાનગી છે.
આગામી દિવસે રિહાઇટ કરવામાં આવે ત્યારે વાનગી વધુ સારી હોય છે
સંબંધિત રેસીપી: ધીમો કૂકર લસણ શ્રિમ્પ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ કચુંબરની વનસ્પતિ પાસાદાર ભાત
- 1 1/4 કપ અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 કપ અદલાબદલી ઘંટડી મરી
- 1 (8 ઔંશ) ટમેટા સોસ કરી શકો છો
- 1 (28 ઔંશ) સમગ્ર ટમેટાં, ભાંગી પડી શકે છે
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી
- ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 6 ટેસ્કો ડ્રોપ્સ, અથવા સ્વાદ
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ ઝીંગા, નિરુત્સાહિત અને તોપમારો
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝીંગા સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- ઓછી પર 3 થી 4 કલાક ઉચ્ચ અથવા 6 થી 8 કલાક બબરચી.
- ઝીંગાને છેલ્લા 30 મિનિટ રસોઈમાં ઉમેરો.
- ગરમ રાંધેલા ચોખા ઉપર સેવા આપો.
- ઝીંગા માટે ચિકન, સસલા કે ક્રોફિશનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
સ્ટોવ ટોચના સંસ્કરણ
- ટેન્ડર સુધી તેલ અથવા માખણમાં સેલરી, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી.
- ઝીંગા સિવાય બાકીના ઘટકો ઉમેરો
- ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટથી એક કલાક સુધી સણસણવું
- ઝીંગા (અથવા ક્યુબ્ડ રાંધેલા ચિકન અથવા અન્ય સીફૂડ) ઉમેરો અને 15 થી 20 મિનિટ વધુ સણસણવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 388 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 378 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,859 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |