આ બેકડ સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશ મીઠાઈ સ્ક્વોશ માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે, અને તે એક સરળ તૈયારી છે. ગોમાંસ થોડું ટમેટાં અને તજની સંકેત સાથે થોડું પીરસવામાં આવે છે.
એક સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશને કાપેલા કચુંબર અથવા ચોખા વાનગી સાથે સેવા આપે છે. શેકેલા બટાટા સ્ક્વોશની સાથે તે જ પકાવવાની પથારીમાં રાંધવામાં આવે છે.
કાળો કઠોળ, મકાઈ, અને મરચું પાવડર સાથે ટેક્સ-મેક્સ વર્ઝન માટે રેસીપીની નીચે નિષ્ણાત ટીપ્સ જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 માધ્યમ
- એકોર્ન સ્કવેશ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ, રાઉન્ડ અથવા ચક
- 1/4 કપ અદલાબદલી લાલ અથવા લીલા ઘંટડી મરી
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- ડૅશ મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં, drained
- 1 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1/4 ચમચી તજ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 9-by-13-by-2-inch પકવવાનો પટ્ટી વડે રેખા કરો; થોડું વરખ ગ્રીસ અથવા નોનસ્ટિક ઓલિવ તેલ અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે . 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- સ્ક્વોશને લંબાઈથી કાપીને બીજને બહાર કાઢો. ઓલિવ તેલ સ્પ્રે અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે અને સ્થળ સાથે કટ બાજુઓને સ્પ્રે કરો, બાજુ પર કાપીને, વરખ પર. પાનમાં લગભગ 1/2 ઇંચના પાણીને ઉમેરો પછી વરખ સાથે આવરે છે. 45 થી 55 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી ગરમીથી પકવવું.
- મધ્યમ ગરમી પર મોટી દાંડીઓમાં, ઘંટડી મરી અને ડુંગળી સાથે જમીનનો ગોમાંસને રાંધવા, stirring, જ્યાં સુધી માંસ હવે ગુલાબી નથી અને શાકભાજી ટેન્ડર છે. વધુ ડ્રોપિિંગ્સ કાઢી નાખો અને કાઢી નાખો. મરી, મીઠું, ટામેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને તજ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને. કૂક, stirring, ગરમ અને શેમ્પેન સુધી
- સ્ક્વોશ શેલોમાં જમીનના માંસ અને ટમેટા મિશ્રણને સ્કૂપ કરો. ખાવાનો પણ માં સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશ ગોઠવો.
- આશરે 20 થી 25 મિનિટ માટે, અથવા હોટ સુધી, preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- કાપલી હળવા એક પ્રકારનું પનીર અથવા એક પ્રકારનું પનીર જેક ચીઝ સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશમાં લગભગ 5 મિનિટ જેટલું થાય તે પહેલાં ઉમેરો.
- ટેક્સ-મેક્સ સ્ટફ્ડ એકોર્ન સ્ક્વૅશ : જમીનના માંસને 1/2 પાઉન્ડમાં ઘટાડવો; ભૂરા રંગની ભૂરા બીફ, ડુંગળી, અને મરી અને પછી 1 કાળી (15 ઔંસ) નકામા કાળા કઠોળ અને 1 નું (12 ઔંસ) ડ્રેઇન્ડ મકાઈ કર્નલો ઉમેરી શકો છો. મીઠું અને મરી અને 1 1/2 ચમચી પાવડરની ચમચી સાથેના સિઝન. ટામેટાં ઉમેરો તજને ભૂલી જાઓ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બદલો, જો ઇચ્છિત સ્ક્વોશ અને ગરમીથી પકવવું સામગ્રી તરીકે નિર્દેશિત. કાપવામાં એક પ્રકારનું ઘાસચારો, મરીના જેક, અથવા ચીઝના મેક્સીકન મિશ્રણ સાથેનું ટોચ, તે પૂર્ણ થાય તે 5 મિનિટ પહેલાં.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
એપલ અને બીફ સ્ટફિંગ સાથે એકોર્ન સ્ક્વૅશ
કેવી રીતે રોસ્ટ બટ્ટનટ સ્ક્વૅશ માટે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 298 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 101 એમજી |
| સોડિયમ | 107 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 34 ગ્રામ |