મીઠી, સ્વાદિષ્ટ, અને સાઇટ્રસથી ભરપૂર, ધ ગ્રાન્ડ મેનહટન એ પરંપરાગત વ્હિસ્કી મેનહટનમાં અદભૂત નવું ટ્વિસ્ટ છે અને તે તમારા દિવસ કે રાતને હરખાવું તેની ખાતરી કરે છે.
લોસ એન્જલ્સની મિલેનિયમ બિલ્ટમોર હોટલમાં ગેલેરી બારમાં 2010 ના પ્રમોશન દરમિયાન નવા મેનહટ્ટનના પૂર્ણ મેનૂનો ભાગ બનવા માટે આ રેસીપી બનાવવામાં આવી હતી. તેમાં ધ બીગ એપલ મેનહટન અને સેન્ટ્રલ પાર્ક મેનહટન જેવી વ્હિસ્કી કોકટેલ્સનો એક અદ્દભૂત એરેનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં દરેક પોતાના અનન્ય સ્વાદ રૂપરેખા ધરાવે છે.
ગ્રાન્ડ મેનહટનમાં, નારંગી ફીચર્ડ સ્વાદ છે અને તે એક મજબૂત, 100 પ્રૂફ બૌર્બોન સામે ગ્રાન્ડ માર્નેર અને નારંગીનો રસનો ઉપયોગ કરે છે. સાચી મેનહટન ફેશનમાં, મીઠી વર્માઉથ પણ સમાવવામાં આવે છે અને નારંગી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બનાવવા માટે આનંદ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.
આ મેનહટન કોઈપણ પ્રસંગ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે અને તમે તેને બ્રન્ચ માટે પણ વિચારી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ બૌર્બોન (
- Knob ક્રીક બોર્બોન વ્હિસ્કી )
- 1/4 ઔંસ
- ગ્રાન્ડ માર્નિઅર (ઓરેંજ લિક્યુર)
- 1/4 ઔંશ મીઠી વર્મોહાથ (
- વાયા )
- 1 ઔંસના નારંગીનો રસ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: caramelized નારંગી વ્હીલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફથી ભરપૂર કોકટેલ શેકરમાં ઘટકોને રેડતા
- 30 સેકન્ડ માટે જોરશોરથી શેક કરો .
- એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
- કારામેલાઇઝ થયેલ નારંગી ચક્ર સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
(મિલેનિયમ બિલ્ટમોર ખાતે ગેલેરી બારમાંથી રેસીપી)
ગ્રેટ ગ્રાન્ડ મેનહટન બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
લિકર્સ ગુણવત્તા એ સરળ પીણાં જેવી છે, જેમ કે આ અને રેસીપીમાં ભલામણ કરેલ દરેક બ્રાન્ડ શ્રેષ્ઠ સ્વરૂપે, તેમના વ્યક્તિગત વર્ગના નિસ્યંદિત સ્પિરિટ્સમાં ઉપલબ્ધ છે.
હું તેમની પાસેથી ઘણું દુ: ખી નહીં કરવાની ભલામણ કરતો હોઉં, પરંતુ જો તમે કરો, તો ખાતરી કરો કે તેઓ સમાન ગુણવત્તાનું છે.
ઓરેન્જ જ્યૂસ એક ઘટક કે જે આ કોકટેલ બનાવશે અથવા તોડશે તે નારંગીનો રસ છે તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ તમે ખરીદી શકો છો તે કોઈપણ બાટલીમાં રસ કરતાં વધુ સારી બનશે અને પીણું દીઠ માત્ર 1 ઔંશ હશે, તે ખૂબ પ્રયત્નો નહીં લેશે. સરેરાશ નારંગીની ઉપજ લગભગ 2 થી 3 ઔંસ છે, તેથી એક અથવા બે ટુકડાઓ પીણાંના સંપૂર્ણ રાઉન્ડ માટે પૂરતા હોવા જોઈએ, જો બે નહીં.
એક નારંગી વ્હીલ Caramelize કેવી રીતે
આ caramelized નારંગી વ્હીલ એક એવરેજ સાઇટ્રસ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે થોડું જીવન લાવવા એક મજા માર્ગ છે અને તે બનાવવા માટે માત્ર થોડી મિનિટો લે છે. જો તમને ગમશે, તો આમાંના થોડા સમય પહેલા તૈયાર કરો અને અલબત્ત, આગ સાથે રમતા વખતે હંમેશાં સાવચેત રહો.
- એક નારંગી ચક્ર કાપી અને કોટ માટે દાણાદાર ખાંડ માં તે જીત્યાં.
- તેને એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા અન્ય બિન-જ્વલનશીલ સપાટી પર મૂકો.
- હેન્ડ-હોલ્ડ પ્રોપેન મશાલનો ઉપયોગ કરીને, નારંગીની સપાટી પર જ્યોતિ 1 થી 2 ઇંચ સુધી જ્યોતને પસાર કરીને ખાંડને હળવાશથી કાપી દો.
- ઠંડી, ફ્લિપ કરો અને પુનરાવર્તન કરવાની મંજૂરી આપો.
ધ ગ્રાન્ડ મેનહટન કેટલો મજબૂત છે?
ઘણા 'અપ' શૈલી પીણાં સાથે કેસ છે, આ મેનહટન પ્રકાશ નથી. જો અમે રેસીપી તમામ બ્રાન્ડ ભલામણો સાથે જાઓ હતા, પછી સમાપ્ત પીણું અધિકાર આસપાસ 25% ABV (50 સાબિતી) હશે .
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 147 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 53 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |