થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન સંભવત: સૌથી વધુ ભોજન જે તમે ક્યારેય તૈયાર કરી શકશો તેવી શક્યતા છે: મલ્ટિપલ સાઇડ ડીશ, ભઠ્ઠીમાં માંસનો એક મોટો ટુકડો, કેટલાંક મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે (ક્યારેય પડકારરૂપ પાઇ ક્રસ્ટ્સ સહિત!), ઉલ્લેખ નથી કરતાં, વધુ મહેમાન કરતાં સામાન્ય રીતે તમારા ડાઇનિંગ રૂમ કોષ્ટક આથી જ થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન માટે આયોજન કરવાની આવશ્યકતા છે અને સંગઠિત રહેવાની અને વસ્તુઓને સરળ રીતે ચાલુ રાખવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન માટે અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે આ સૂચિનો ઉપયોગ કરો - દિવસ આવે ત્યારે, તમે રજાનો આનંદ માણવા સક્ષમ થશો, જાણીને તમે ઉજવણી માટે તૈયાર છો.
તમારી મેનૂની યોજના બનાવો અને તમારી રેસિપિ પસંદ કરો
ટર્કી માટે કોઈ રેસીપી અથવા તૈયારીની પદ્ધતિ નક્કી કરો, પછી નક્કી કરો કે તમે જે સાઇડ ડિશ સેવા કરી રહ્યાં છો અને તેમાંથી દરેક માટે ઉપયોગ કરવા માંગો છો તે વાનગીઓ પસંદ કરો (અગિયાર ગ્રેટ થેંક્સગિવીંગ રેસિપીઝના આ રાઉન્ડઅપ શરૂ કરવા માટે સારું સ્થળ). મેનૂ લખો, અને જ્યાં દરેક રિસોર્ટ સ્થિત છે જેથી તમે ભૂલી ન શકો: તમારા રેસીપી પુસ્તકોમાં રૅસિપિઝને ચિહ્નિત કરો, અથવા, જો તેઓ ઑનલાઇન મળી જાય, તો તેને છાપે છે અને તેમને સરળ સંદર્ભ માટે ફોલ્ડરમાં રાખો. આ સૂચિ શોપિંગ માટેના સંદર્ભ તરીકે અને થેંક્સગિવીંગ ડે પર થતી દરેક વસ્તુને યાદ રાખવા માટે પણ સેવા આપી શકે છે
કોઈપણ અજાણ્યા રાંધણ પઘ્ઘતિ પર વાંચો
જો તમે ટર્કી ભઠ્ઠીમાં કેવી રીતે ભરી શકો છો, કોળું ભરીને તૈયાર કરો છો અથવા પાઇ પોપડો તૈયાર કરો છો , તો હવે યોગ્ય પદ્ધતિ પર વાંચવાનો સમય છે. જો તમારી પાસે સમય હોય, તો તમે વિવિધ તકનીકો (જેમ કે ટર્કી કોતરણી જેવા) દર્શાવતી વિડિઓઝ શોધી શકો છો અથવા ચોક્કસ વાનગીઓ અથવા રાંધવાની પદ્ધતિઓની ટ્રાયલ રન પણ કરી શકો છો.
ખાતરી કરો કે તમારી પાસે યોગ્ય રાંધણ સાધન છે તેની ખાતરી કરો
તમારી વાનગીઓમાં વાંચો અને દરેક વાનગીની તૈયારીની કલ્પના કરો કે તમારી પાસે દરેક એકને તૈયાર કરવા માટે સાધનો અને સાધનો છે. આવશ્યક થેંક્સગિવીંગ રાંધવાના સાધનોની સૂચિ, તમારે શું કરવાની જરૂર પડી શકે છે તે નક્કી કરવામાં મદદ કરી શકે છે. શું ધ્યાનમાં રાખશો તેની ખાતરી કરો કે તમે વાનગીઓ બનાવશો કે જે બંનેને સમાન સાધનો અથવા પૅન્સની જરૂર પડશે; દાખલા તરીકે, શું તમારી પાસે કોળું પાઇ અને પીકાન પાઇ રેસિપીટ બંને માટે પૂરતી પાઇ પેન છે જે તમે કરવા માંગો છો?
તમે છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે તમે ગ્રેવી માટે એક જ શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરશો? તમારી પાસે હજુ પણ જરૂરી સાધનો ખરીદવા અથવા ખરીદવાનો સમય હોય છે.
મહેમાનોને જણાવો બ્રિજ શું છે, જો કંઈપણ
આ રીતે તમે ખાતરી કરી શકો કે ડુપ્લિકેટ ડિશ ન હોય અથવા વધુ ખરાબ હોય, ભોજનનો અગત્યનો ઘટક અવયવ. ખાતરી કરો કે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે તેઓ શું લાવી રહ્યાં છે, જો કોઈ પણ વસ્તુ, અને કેટલી મહેમાનોને તેમની વાનગીની સેવા કરવાની જરૂર છે
કેવી રીતે ભોજન આપવામાં આવશે તે વિશે વિચાર કરો
ખાતરી કરો કે તમારી પાસે સેવા આપતા તમામ ડેશ માટે યોગ્ય સેવા આપતા ટુકડાઓ અને પર્યાપ્ત સ્થાનાંતર ગોઠવણો છે અને ઉપસ્થિત રહેલા મહેમાનોની સંખ્યા. તમારા મેનૂ પર જોવું, નક્કી કરો કે તમે કઈ વાનગીનો ઉપયોગ કરો છો. દરેક વાનગીમાં શું કરવું જોઈએ તે સ્મૃતિપત્ર તરીકે, હવે તમે દરેક સેવાના ભાગની નીચે એક સ્ટીકી નોંધ મૂકી શકો છો. યાદ રાખો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-ટુ-ટેબલ બૅકેઅર્સ અને કૈરોલ ડીશ ડબ્બામાં બન્ને રાંધવાના વાસણો અને સેવા આપતા બમણો (અને તે ધોવા માટે એક ઓછી વાનગી છે!) બમણો થઈ શકે છે. આને આયોજન કરીને, તમે ખાતરી કરો કે થેંક્સગિવીંગ ડે આવવું જોઈએ, તમે શોધી શકશો નહીં કે બધાં વાનગીઓમાં બોલિંગ માટે તમે ટૂંકા છો. મહેમાનો લાવી શકે તેવા વાનગીઓ માટે હાથ પર થોડા એક્સ્ટ્રાઝ હોવાની ખાતરી કરો, અથવા સેવા આપતા વાનગીઓમાં તેમના ખોરાકને લાવવા માટે કહો.
સુશોભન નક્કી કરો
તમે તમારા ઘર અને ટેબલને થેંક્સગિવિંગ માટે કેવી રીતે સુશોભિત કરવા માંગો છો તે વિશે વિચાર કરો, અને જે કંઈપણ તમે અગાઉથી કરી શકો છો તે ખરીદો અથવા કરો. થેંક્સગિવીંગ પહેલા અઠવાડિયા અથવા બે બાળકોને, જેમ કે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટોપી રિંગ્સ, કેન્દ્રશાસિતો અથવા સ્થાન કાર્ડ્સ જેવા ટેબલ પર ઉપયોગ કરી શકાય છે તે થેંક્સગિવીંગ હસ્તકલા પર કામ કરવા માટે બાળકો માટે એક મહાન સમય છે.
તમારી કરિયાણા યાદી બનાવો
વાસ્તવમાં, બે બનાવો: એક સૂચિ બનાવો કે જે તમે હવે માટે ખરીદી શરૂ કરી શકો છો અને મોટા દિવસ પહેલા એક અથવા બે દિવસ માટે એક શોપિંગ સૂચિ બનાવી શકો છો. પ્રથમ યાદીમાં ખોરાક અને ઘટકોનો સમાવેશ થતો હોવો જોઈએ જે સમય પહેલાં ખરીદી શકાય છે, જેમ કે શેલ્ફ-સ્થિર વસ્તુઓ જેવી કે કેનમાં અથવા બોક્સવાળી ઘટકો, તેમજ ફ્રોઝન માલ. જો તમારી પાસે પહેલેથી જ નથી, તો તમારા ટર્કી ખરીદો; લાંબા સમય સુધી તમે રાહ જુઓ, તમારી પાસે કદ અને બ્રાન્ડની દ્રષ્ટિએ ઓછી પસંદગી હશે (જો તમે ફ્રોઝન એક ખરીદી રહ્યાં હોવ તો, ટર્કી પીગળીને વાંચવાની ખાતરી કરો જેથી તમે પૂરતો સમય આપો).
અને બીજી સૂચિ ઘટકો છે કે જે ફળો, શાકભાજી, તાજા માંસ અને ગરમીમાં માલ, જેમ કે થેંક્સગિવીંગ પહેલાં માત્ર એક અથવા બે દિવસ ખરીદી કરવાની જરૂર છે, તે માટે છે.
શોપિંગ શરૂ કરો
ખાતરી કરો કે તમારી પાસે પૂરતી ફ્રીઝર અને કોન્ટ્રી સ્ટોરેજ છે, પછી તમે કરી શકો છો, પ્રથમ શોપિંગ સૂચિનો ઉપયોગ કરીને અગાઉથી ઘણી કરિયાણા ખરીદી કરો. જો સ્ટોર કંઈક બહાર છે અથવા તમે કંઈક ભૂલી ગયા હોવ, તો તેને થેંક્સગિવીંગ પહેલા અથવા બે દિવસમાં ખરીદવા માટેની તમારી બીજી સૂચિમાં ઉમેરો કરવાનું ભૂલશો નહીં. જેમ તમે ખરીદી કરો છો તેમ, તમને જરૂર છે તે એક્સ્ટ્રાઝ ભૂલી જશો નહીં, જેમ કે વાનગી ડીટર્જન્ટ, કાગળ નેપકિન્સ અને પેપર ટુવાલ, ફૂડ સ્ટોરેજ કન્ટેનર્સ અને અન્ય સ્ટેપલ્સ.
આરામ કરો
જો તમે થેંક્સગિવીંગ પર એક સમયે થોડું આયોજન કરો છો, તો ભોજન તૈયાર કરવાનું ઓછું તણાવપૂર્ણ અને વધુ આનંદપ્રદ લાગશે. બધા પછી, કુટુંબ અને મિત્રો સાથે રાત્રિભોજન માણી છે તે રજા વિશે શું છે.