વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે રેડ વાઇન ચિકન મેરિનડે

આ રેડ વાઇન મરીનડે ચીકન સ્તનથી ચિકન સુધી પહોંચે તે માટે કંઈ પણ સારૂં છે. તમે રોટિસેરિ ચિકન માટે અથવા તો શેકેલા ટર્કી સ્તનો પર પણ તેને બસ્ટિંગ સોસ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ marinade સુંદરતા તે પણ એક સેવા આપતા ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે વધુ માહિતી માટે સૂચનાઓ જુઓ.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ / 475 એમએલ સૂકા લાલ વાઇન
• 1/2 કપ / 120 એમએલ
• ઓલિવ તેલ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ સોયા સોસ
• 4 scallions, કાતરી
• 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 2 ચમચી / 30 મી
• બ્રાઉન સુગર
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1 ચમચી / 5 એમએલ
• તાજા આદુ , લોખંડની જાળીવાળું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા ઘટકો ભેગું. 1 મિનિટ માટે ઉકાળો, ગરમી ઓછો કરો અને વધારાના 8-10 મિનિટ માટે સણસણવું. ઉપયોગ કરવા પહેલાંથી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ દો. જો આગળ સમય બનાવવો હોય તો, દરિયાઈ રેડિફાયરમાં એક સપ્તાહથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે. 4 થી 12 કલાક માટે મિશ્રણમાં મરિનડ ચિકન.

2. ચટણી વિકલ્પ માટે, ઉપરોક્ત સૂચનાઓનું પાલન કરો, માત્ર 15 મિનિટ માટે મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર સૉસ ઉકાળવા.

2 tablespoons / 30 mL પાણી અને 2 teaspoons / 10 mL મકાઈનો લોટ સાથે મિશ્રણ મચાવવું. ગરમીને મધ્યમ ઉચ્ચમાં ફેરવો અને ભારે સણસણખોરી લાવો. મકાઈનો લોટ ઉમેરો અને વ્હિસ્કીનો ઉપયોગ કરીને, મકાઈનો ટુકડો સક્રિય થાય ત્યાં સુધી 20-30 સેકંડ માટે એકસાથે જગાડવો. ચટણી સહેજ જાડું અને એક ચમચી પાછળ કોટ માટે સક્ષમ હશે. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને રાંધેલા ચિકન અને ટર્કી પર ઉપયોગ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	108
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	249 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	6 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)