સંગરાતા ચેઝર્સ કુંવરપાઠાનાં ખીલેલા શણગારના સરેરાશ શોમાં એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ ઉમેરે છે. તે બનાવવા માટે બે સામાન્ય રીતો છે: મેક્સિકોમાં પરંપરાગત નારંગીનો રસનો રેસીપી અને 'અમેરિકન' સંસ્કરણ જે ટમેટા રસ ધરાવે છે. ક્યાં તો રેસીપી તે મસાલેદાર બની શકે છે કારણ કે તમે તેને બનાવવા માંગો છો.
સંગ્રિતા આનંદ અને ઇન્ટરેક્ટિવ છે અને તમે તેને તમારા પોતાના સ્વાદને ફિટ કરવા માટે અથવા તે સમયે સ્ટોકમાં તમારી પાસે રાખવા માટે કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો. તે એક બે ભાગનો શૂટર છે , તેથી તમે સૌ પ્રથમ તમારા મનપસંદ કુંવરપાઠામાંથી એકનો ટુકડો લો છો, પછી ઝડપથી તમારી પસંદગીની રસોઈમાં સોડમ લાવનાર અથવા ફળનું મિશ્રણ સાથે પીછો કરો.
સંગત્રી માટે ઘણી વાનગીઓ છે કારણ કે ત્યાં લોકો તે પ્રેમ કરે છે. તે તે પીણાં પૈકી એક છે જે તમે ઘટકોને અલગ કરીને તમારી પોતાની બનાવી શકે છે અને શક્યતાઓ મોટે ભાગે અનંત છે.
સંગરીતા ઓરેન્જ જ્યૂસ સાથે
સાઇટ્રસ રસ પ્રથમ સંગત્રના તારાઓ છે અને આ પરંપરાગત વાનગીઓ પૈકી એક છે. નારંગી અને ચૂનો મીઠા ગ્રેનેડિનથી સરભર થાય છે અને મસાલેદાર કિક માટે થોડી ગરમ ચટણી અથવા ચીક પાઉડર ફેંકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 શૉટ ગ્લાસથી ભરપૂર
- કુંજો
- 1 ounce તાજા સ્ક્વિઝ્ડઃ
- નારંગીનો રસ
- 3/4 ઔંસ
- તાજા સ્ક્વિઝ્ડઃ ચૂનો રસ
- 1/2 ઔંશ
- ગ્રેનાડીન
- 3 ડૅશ હોટ સૉસ અથવા 1/4 ચમચી
- ચિલ પાઉડર
- જલાપેનો મરીનો ટુકડો (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- તમારી પસંદગીના સીધા કુંવર સાથે એક શોટ કાચ ભરો.
- એક કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, અન્ય તત્વો ભળવું અને બરફ સાથે સારી રીતે શેક .
- બીજા શૉટ ગ્લાસમાં તાણ અને જલાપેનોનો સ્લાઇસ ઉમેરો.
- તે પીવા માટે, સીધા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સાથે શરૂ કરો અને ઝડપથી પીછો કે નારંગીના રસ મિશ્રણ સાથે.
ટામેટા-આધારીત સંગતતા
સંગરાતા મેક્સિકોમાં ઉતરી , કુંવરપાઠાનાં બારીક ઘરોનું ઘર છે અને તેનો અર્થ એ છે કે સીધા જ નીચે ઉતરવા માટે સરળ શૉટ બનાવવા.
જ્યારે સાઇટ્રસ-આધારિત રેસીપીને મૂળ સંગત્રી તરીકે ગણવામાં આવે છે, ત્યારે પીણુંએ તે સમયે વળાંક લીધો હતો જ્યારે તે યુ.એસ.માં લોકપ્રિય થયો હતો
તમે જોશો કે આ રેસીપીનો બીજો શોટ ગ્લાસ સરળ બ્લડી મેરી મિશ્રણથી ભરેલો છે તે કુંવરપાઠાથી ઉખાડીને બીજે ઠેકાણે એક વિચિત્ર અનુવર્તી છે અને હોટ સૉસની તે કેટલીક ટીપ્સ ખરેખર પીણામાં મસાલેદાર કિક ઉમેરી શકે છે.
શૉટ બનાવવા માટે, 1 ઔંશના ટમેટા અથવા ક્લેમેટોના રસને 3 થી 5 ડ્રોપ્સ સાથે ટેકેસ્કો ચટણી, વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ અને ડૂબકીનો બરફનો ડૅશ બનાવો. શોટ ગ્લાસમાં ખેંચો અને જો તમને ગમે તો જલાપેન મરીનો ટુકડો ઉમેરો. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક શોટ સાથે બીજા કાચ ભરો. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પીવું, પછી ટમેટા મિશ્રણ સાથે પીછો.
એક મહાન સંગત બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ જ્યારે તે કુંવરપાટી આવે છે ત્યારે તે મારવા ઇચ્છે છે. થોડા સેકન્ડોમાં જ્યારે તે થોડો સમય વીતી ગયો છે, ત્યારે શા માટે તે ખોટું કરે છે? જ્યારે હું તમને આ અથવા કોઈપણ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો શૉટ માટે રોકડ મોટી રકમ પર કાંટો નથી સૂચન છું, તે એક પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે થોડી ધીમી પીવાના નથી.
હા, ચેઝર તમારા તાળકને સાફ કરશે અને ઓછા આદર્શ કુંવરપાઠામાંથી આંચકોને આરામ કરશે. જો, તેમ છતાં, તમે એક સરસ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો શરાબ સાથે શરૂ કરો, સમગ્ર પીવાના અનુભવ માત્ર થોડી વધુ સારી હશે.
જ્યારે તે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક શૈલી પસંદ કરવા માટે આવે છે, blanco અથવા reposado માત્ર દંડ કરશે. ફરીથી, તે કોલેજમાંથી તમે જાણો છો કે સોનાની કુંવરપાટી પસંદ કરવા માટે આકર્ષાય છે, પરંતુ કુંવરપાઠાનું બજાર હવે સંપૂર્ણપણે અલગ પ્રાણી છે અને ત્યાં વધુ સારા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
ભીડ માટે સંગતતા ઉપરોક્ત ઉપભોક્તાઓ એક જ પીણું માટે છે અને સંગ્રતિનું મોટું બેચ બનાવવા માટે સરળતાથી વધારી શકાય છે.
માત્ર જરૂરી સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મિશ્રણ સ્ટોર કરો
આ માટે, મિશ્રણનું મિશ્રણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ અન્ય વિકલ્પ છે જો ખરીદેલા રસ સ્ટોર કરવાના બદલે તાજા ચૂંટેલા ટમેટાંનો ઉપયોગ કરવો. આ પક્ષો માટે અનુકૂળ છે અને જે લોકો હવે અને પછી સંગત્રીનો આનંદ માણે છે (તે સ્વાદિષ્ટ કપડા છે અને તમારે તેને મારવાની જરૂર નથી).
તમારી સંગતતાને કસ્ટમાઇઝ કરો Sangrita રેસીપી ક્યાં તે ઘટકો માટે આવે છે તમે ઘણા વિકલ્પો હોય છે તમે નારંગીને બદલે ગ્રેપફ્રૂટ અથવા અનાનસના રસનો ઉપયોગ કરવા માગો છો, અથવા રામબાણનો અમૃત અથવા સરળ ચાસણી સાથે ગ્રેનેડિને બદલે.
ટમેટા સંસ્કરણમાં, ડુંગળી પાવડર, આદુ, મીઠું, મેગી પકવવાની પ્રક્રિયા, સેલરી મીઠું, જમીનનો મરી, વસાબી, અથવા અન્ય ચિલી મરી સાથે સ્પાઈકિંગ વિશે વિચારો. કાં તો સંસ્કરણમાં થોડો ધાણાનો અથવા ફુદીનોનો વિપરીત ઉમેરો થઈ શકે છે.
સંગત્રી સાથે કોઈ નિયમો નથી, તેથી તેની સાથે આનંદ માણો!
આ Sangrita શોટ્સ કેટલો મજબૂત છે?
જો તમે તેના વિશે વિચાર કરો છો, તો આ બે-ભાગના શૂટરમાં બીજો પગથિયું અડધા ભાગમાં કુંવરાની મજબૂતાઈને ખાલી કરે છે. બંને ચશ્મામાં એક જ વોલ્યુમ હશે: એક દારૂથી ભરેલો હોય છે જ્યારે અન્ય પાસે કંઈ નથી. આનો અર્થ એ થાય કે જો તમે 80-પૂરાત કુંવરપાઠો રેડવાની અને તેને સંગત્રી સાથે અનુસરતા હોવ, તો તમે આવશ્યક રીતે 40-સાઈફના શોટને પીતા હો તો પણ તે મિશ્રિત નથી.
તેમ છતાં, તેનો અર્થ એ નથી કે તમારી પાસે સંગ્રતિના ઘણાં રાઉન્ડ છે. કુંવરપાટીની અસર એ જ હશે, તમે ફક્ત તમારા પેટને તોડવા માટે થોડી વધુ પદાર્થ આપી રહ્યા છો. અંતે, આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી, ક્યાં તો જો તમે ઓવરબોર્ડ જાઓ, તો સંગ્રિતા પાછો આવે તો ઘણો આનંદ નહીં આવે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 214 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 97 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 40 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 14 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |