બોક્સને વધુ સારો બનાવો: ઝટપટ છૂંદેલા બટાકા

જો તમે ક્યારેય નિકટયોગ્ય અંડરવુડના રાંધણ સમકક્ષ તરીકે ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાકાની વિચાર્યું, ફરી વિચારો. થોડા સરળ tweaks અને કેટલાક સર્જનાત્મક ઍડ-ઇન્સ સાથે, ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાટા, કદાચ હોમમેઇડ પ્રકારની વટાવી શકતા નથી, પરંતુ સંપૂર્ણપણે તેમના પોતાના ધરાવે છે.

શું તમે તેમને રાણીની સેવા આપવા માંગો છો? કદાચ ના. પરંતુ તેઓ તમારા પોતાના પરિવાર માટે પર્યાપ્ત કરતાં વધુ પ્રયત્ન કરીશું.

ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાકા શું છે?

ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાકાની રસીટ બટાટા છે જે રાંધેલા, છૂંદેલા અને પછી નિર્જલીકૃત છે.

બટાકાની લોટ બનાવવામાં આવે તે બરાબર થાય છે. પરંતુ સૂકા બટાકાની દંડ પાવડરમાં ભરવાને બદલે, તેમને ટુકડાઓમાં સ્ફટિકીકૃત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તમે તેને ફરીથી ગોઠવો ત્યારે તેમને રોકવા માટે મદદ કરે છે.

યાદ રાખો કે જો તમે ક્યારેય છૂંદેલા બટાટાને બટાટાના લોટમાંથી બહાર કાઢવા માટે પ્રેરણા અનુભવો છો તો તે યાદ રાખવાની જરૂર છે. તમે કરી શકો છો! પરંતુ Clumping માટે જુઓ.

બીજી તરફ, બટાટાના સ્ટાર્ચ સાથે બટાટાના લોટને મૂંઝવતા નથી . પોટેટો લોટ નિર્જલીકૃત બટાટા છે પોટેટો સ્ટાર્ચ માત્ર સૂકા સ્ટાર્ચ છે જે બટેટાની બહાર કાઢવામાં આવ્યો છે. તમે બટેકા સ્ટાર્ચમાંથી છૂંદેલા બટાટા બનાવી શકતા નથી. (તમે કરી શકો છો, તેમ છતાં, મકાઈનો લોટ જેવી, તેનો ઉપયોગ ચટણી વધારે જામી શકે છે .)

ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાકા શા માટે?

એક વસ્તુ માટે, તેઓ સમય બચાવવા કોઈ છંટકાવ, ઉકળતા, કટિંગ અથવા મશિંગ સામેલ નથી.

તેઓ શેલ્ફ-સ્થિર પણ છે ડીહાઈડ્રેટિંગ બટાટા માત્ર તેમના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તરે છે, તે જગ્યા લેતા હોય છે અને તે તેમને અત્યંત પોર્ટેબલ બનાવે છે.

સૂકા બટાકાની ટુકડાઓનો પાઉન્ડ પાંચ પાઉન્ડ કાચા બટાટા જેટલો છે - આશરે દસ માધ્યમ બટાટા.

જો તમે કોલેજમાં જતા હો, તો શું તમે તમારા સુટકેસમાં દસ માધ્યમ બટેટાં લગાડો છો, અથવા 16-ઓઝ. બટાકાની ટુકડાઓમાં બેગ? (સંદર્ભ માટે, અમે બેગ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે બૉબ્સના રેડ મિલ પેકેજો પૈકી એકનું કદ.

વાસ્તવમાં, બૉબ્સ રેડ મિલે બટેકા ટુકડા વેચી છે.)

તે બાબત માટે, જો તમારી પાસે કોઈ કાર ન હોય અથવા તમારી પાસે અપંગતા હોતી હોય અથવા થોડી જગ્યામાં બટાકા સંગ્રહવા માટે થોડી જગ્યા હોય, અથવા ગરમ, ભેજવાળી આબોહવા જ્યાં કાચી બટાટા જેટલી જલદી તમને મળે તેટલી જ વહેલી શરૂ થાય છે. તેમને ઘર, અથવા અન્ય ઘણા કારણો માટે, ઇન્સ્ટન્ટ બટાટા તમારા માટે શ્રેષ્ઠ, સૌથી વધુ વ્યવહારુ પસંદગી હોઇ શકે છે.

અને ચાલો પ્રમાણિક બનો. આખરે, છૂંદેલા બટાટા માખણ , ખાટા ક્રીમ, ગ્રેવી અને તેથી વધુ માટે વાહન છે. શું બટાકાની છાલ છંટકાવ કરવો, ઉકાળો અને મેશ કરો, અને પછી મીઠું, માખણ કે દૂધ વગર સેવા આપશો? ના, મિત્રો બટાકા સૌમ્ય છે. તેથી પાણી છે. આ નિર્વિવાદ તથ્યો છે

નિર્જલીકરણ પ્રક્રિયા બટાકાની કેટલીક ડાયેટરી ફાઇબર દૂર કરે છે. અલબત્ત, છૂંદેલા બટાટા તેમના ખોરાકમાં વધુ ફાઇબર શામેલ કરવા માંગતા લોકો માટે ભાગ્યે જ ટોચની પસંદગી છે.

તેમ છતાં, એક વસ્તુ તાત્કાલિક છૂંદેલા બટાકાની આપતી નથી તે ગામઠી ટેક્સચર છે જે તમે હાથથી બટાકાની ભઠ્ઠીમાં મેળવી શકો છો. જો તમે પહેલેથી જ તમારા છૂંદેલા બટાટાને સરળ પસંદ કરો છો, તો તમને કોઈ સમસ્યા નથી. અન્ય લોકો ઠીંગણું અને મજબૂત રચના ચૂકી જશે, પરંતુ તે કોયડોને ઉકેલ માટે વાંચવાનું ચાલુ રાખો.

તેણે કહ્યું હતું કે, જો તમે ત્તિત છૂંદેલા બટાકાની સાથે તમારા કોન્ટ્રેરીની ખરીદી કરવાની યોજના કરી રહ્યા હો, તો સૂકવેલા બટાકાની સિવાયના ઘટકો ધરાવતાં કોઈપણને ટાળો.

માખણના ફ્લેવરીંગ, મીઠું ઉમેરવામાં અથવા અન્ય કંઈપણ સંપૂર્ણપણે બિનજરૂરી છે, કારણ કે તમે તમારા છૂંદેલા બટાકાની જાતે સ્વાદિષ્ટ અને પકવવાના પ્રયત્ન કરી રહ્યા છો.

બોક્સને વધુ સારી બનાવો!

હવે, તમારા ઇન્સ્ટન્ટ મેશ્ડ બટેટાને જાઝ બનાવવાના માર્ગો વિશે વિચાર કરતી વખતે, યાદ રાખો કે છૂંદેલા બટાકાની જઝિંગ અપ કરવાનું પહેલાથી જ એક વસ્તુ છે જે લોકોને કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

તે જ ઍડ-ઇન્સ-અદલાબદલી તાજા ઔષધીઓ જેમ કે પીવડા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક જાતનો ઢોળ ચડાવેલું, રાંધેલા બેકોન, ભૂકો કરેલા વાદળી પનીર, શેકેલા લસણના લવિંગ અને તેથી ત્વરિત વિવિધતાને પણ વધારશે. માખણ (માર્જરિન નહી) એ જરૂરી છે તેથી ખાટા ક્રીમ છે

પરંતુ તાત્કાલિક બટાટા તમારા માટે રમવા માટે વધારાના ચલોની તક આપે છે. બોબ્સની રેડ મિલ બેગ પરની સૂચનાઓ પાણીને બોઇલમાં લાવવા માટે બોલાવે છે, પછી માખણ અને મીઠું ઉમેરો. પરંતુ તમે ચિકન સ્ટોક અથવા અન્ય કોઈ પણ સ્ટોકનો વિકલ્પ બદલી શકો છો - તે બાબત માટે - પાણી માટે

આગળનું પગલું ગરમીથી દૂર કરવું અને ઠંડા દૂધ ઉમેરવાનું છે. ફરીથી, અહીં તમારી પાસે ક્રીમ, અથવા બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ, અથવા છાશને બદલવાની તક છે.

ગઠ્ઠાઓને પાછું ઉમેરવું

છેલ્લે, બળવો દ ગ્રેસ: જેમાં અમે જાદુઇ ગુમ થયેલ રચના સમસ્યા ઉકેલવા. તે તારણ આપે છે કે તમારા હાથમાં છૂંદેલા બટાકાની બટાકાની તે થોડી ગઠ્ઠો માટે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે ... બટાકાની થોડી ગઠ્ઠો!

પરંતુ સમય બચાવવા અને કાચા બટાકાની ટ્રાફિકની જરૂરિયાતને દૂર કરવાના અમારા મૂળ ધ્યેયને ધ્યાનમાં રાખીને અમે તૈયાર નવા બટેટાંનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

ફરીથી, આ એક શેલ્ફ-સ્થિર ઉત્પાદન છે જે તમે પોટેટો ટુકડાઓમાં સાથે તમારા કોઠારમાં રાખી શકો છો. જ્યારે તમે તૈયાર થાવ, બટાટાને કાચો, ડ્રેઇન અને કૂકીઝ ખોલો, અને તેમને 1/4 કપ દૂધ સાથે નાની શાકભાજીઓમાં ઉમેરો. એક મિનિટ માટે બોઇલ, બોઇલ લાવો, પછી ગરમી દૂર કરો.

હવે, તમારા કુટુંબ-વંશપરંપરાગત વસ્તુ બટાકાની માશારનો ઉપયોગ કરીને, બટાકાને લુપ્તતામાં ઇચ્છિત અંશે મેશ કરો અને તમારા તૈયાર ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટાટામાં તે હાથબનાવટનો ગઠ્ઠો ભુરો. વોઇલા!

તે વિચાર આવે છે, આ રીતે તૈયાર, તમે કદાચ રાણી તેમને સેવા આપી શકે છે