આ ઝડપી અને સરળ મગફળીના ચટણી રેસીપી રાતો માટે એક મહાન પસંદગી છે જ્યારે તમે તાજી વનસ્પતિ કાપી અથવા મગફળી ક્રસ સમય નથી.
જો તમે આ મગફળીના ચટણીની મોટી માત્રા બનાવવા માંગો છો, તો બધા ઘટકોને એક જુઈસર અથવા શણગાર મશીનમાં અને 1 મિનિટ માટે પ્રક્રિયામાં ઉમેરો, પછી તેને શુષ્ક અને સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
જો તમે મસાલેદાર ખોરાક માંગો તો તમે અમુક મરચું તેલ અથવા સિચુઆન મરીનું તેલ ઉમેરી શકો છો. અદલાબદલી લસણ અને મરચાં આ ચટણી સાથે પણ ચાલશે.
તમે આ ચટણીને ઘણા ચીની એગેટાઇઝર્સ માટે સ્કિબિંગ સોસ તરીકે વાપરી શકો છો, અથવા તમે બાફેલી નૂડલ્સ સાથે આ ચટણીને મિશ્ર કરી શકો છો. તમે ઓછી પાણીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, તેને ચોખાના સરકોમાંથી બહાર કાઢી શકો છો, અને આ રેસીપીમાં મીઠાની ½ ચમચી ¼ ઉમેરી શકો છો, ચિકન સ્તન અથવા જાંઘ પટલ અને તેને ભઠ્ઠી માટે મૉર્નેડ તરીકે ચટણીનો ઉપયોગ કરો.
જો તમારી પાસે મગફળીના એલર્જી હોય પણ તમે આ ચટણીને અજમાવી શકો, તો તમે પીનટ બટરને બદલે સફેદ તલની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 5 પીરસવાનો મોટો ચમચો સારી ગુણવત્તા પીનટ બટર
- 3 ચમચી ગરમ પાણી
- 2 ½ ચમચી ચિની ચોખા સરકો
- 1 ½ ચમચી પ્રકાશ સોયા સોસ
- ½ ચમચી ચમચી સોયા સોસ
- 3 ચમચી સફેદ દાણાદાર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં બધા ઘટકો ઝટકવું એકસાથે. વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
નોંધ: શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, ફ્લેવર્સને મિશ્રણ કરવાની પરવાનગી આપવા માટે ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું. જો જરૂરી હોય તો થોડી વધુ ગરમ પાણી સાથે પાતળું ચટણી પીતા પહેલાં. 3 થી 4 દિવસની અંદર મગફળી ચટણીનો ઉપયોગ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 89 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 219 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |