ચિકન ગ્રેવી બનાવવા માટે સરળ

તમે તમારા ચિકન અથવા ટર્કીને શેકેલા કર્યું છે, તે આરામ કરવા માટે છોડી દીધું છે અને હવે તે ગ્રેવી બનાવવાનો સમય છે. આમાંથી શા માટે ઘણા શરમાળ છે આશ્ચર્યજનક છે, ખરીદી તે ખર્ચાળ અને વધુ અલાર્મિક છે, preprepared ઘણીવાર મીઠું અને અન્ય ઉમેરણો સાથે લાદે કરી શકાય છે તેથી, શા માટે તમારી પોતાની ન બનાવો. તે સરળ છે અને એ પણ તમને ખબર છે કે ત્યાં શું છે.

ચિકન ગ્રેવી તમારા ભઠ્ઠીમાં પક્ષી સાથે સેવા આપવા માટે શ્રેષ્ઠ ગ્રેવી છે કારણ કે તે પક્ષીના રસમાંથી અને અન્ય કેટલાક સરળ ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ભઠ્ઠીના સ્વાદ અને ગ્રેવી સુંદર રીતે સાથે લગ્ન કરે છે.

જો તમારી પાસે તમારા ફ્રીઝરમાં કોઈ મરઘાંનો સ્ટોક ન હોય તો, ગભરાટ કરશો નહીં, તમે તૈયાર કરેલા સ્ટોક અથવા સારી ગુણવત્તાની સ્ટોક ક્યુબનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ઉપર જણાવેલ મુજબ, સોડિયમના સ્તરો તપાસો, તે કેટલીકવાર, પણ નહીં હંમેશા ખૂબ ઊંચી હોય છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. શેકેલા ટીન અથવા વરખમાંથી તમામ રસ રેડવું જેમાં તમે તમારા ચિકનને બાઉલ અથવા જગમાં શેકેલા કર્યા છે .
  2. સહેજ અને ચમચીને ચરબીથી દૂર કરવા છોડો જે સપાટી પર તરતી જશે અને છોડશે. બાકીના રસને એક બાજુ મૂકો.
  3. શેકેલા ટીનને જેમાં તમે ઉંચક ગરમી પર સ્ટોવ ટોચ પર રાંધેલું મૂકો, કાળજીપૂર્વક જુઓ તેની ખાતરી કરો કે તે બર્ન થતી નથી. બાકીનો રસ બબલ પર શરૂ થશે. આ બિંદુએ, લોટ ઉમેરો અને ટીન માંથી તમામ કાંપ ઉઝરડા માટે ઝડપથી જગાડવો. એક મિનીટની ખાતરી કરો કે તે બર્ન કરતી નથી, જો તે ખૂબ ગરમ થઈ જાય, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને stirring રાખો.
  1. ગરમી પર શેકેલા ટીનની સાથે, વાઇનમાં રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો પછી સ્ટોક એકસાથે ઉમેરો અને ઝટકવું લોટ અને રસ માં. 5 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો.
  2. ચિકન રસ (ચરબી ઓછા) ઉમેરો, સતત ઝટકવું જ્યારે બોઇલ પર પાછા લાવવા અને વધુ 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
  3. રેડુક્રન્ટ જેલી (જો વાપરી રહ્યા હોય) ઉમેરો તો પછી ઓગળેલા જગાડવો પછી ગ્રેવી બૉટમાં દાણચોરી કરીને અથવા જગની સેવા આપવી.
  4. જો તમે જાડા ગ્રેવી (કેટલાક કરવું) પસંદ કરો તો એકવાર લાલ ચોકલેટ જેલી ઉમેરાઈ જાય અને ઓગાળવામાં આવે, એક પેસ્ટ બનાવવા માટે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ સાથે મેશ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ. ઉકળતા ગ્રેવી પર એક સમયે આ થોડું ઝટકું કરો અને ઝાટકા સુધી ચાલુ રાખો (જ્યાં સુધી તે થોડો સમય લેતો હોય) એક ચાળણીથી ગ્રેવિ જગમાં તાણ વધે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 56
કુલ ચરબી 1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 1 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 189 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 7 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 1 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)