ટોચના પૂર્વીય યુરોપીયન કોફી કેક રેસિપીઝ

હોટ ટી અથવા કૉફી સાથેની મીઠી મીઠી વસ્તુઓ હંમેશા અજાણ્યા અને મિત્રોને જ્યારે પૂર્વીય યુરોપીયન હોમની મુલાકાત લેતી હોય ત્યારે આપવામાં આવે છે. તે સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે સામાન્ય રીતે, તે વિસ્તૃત નથી, પરંતુ એવી વસ્તુ છે કે જે થોડા દિવસો દરમિયાન તેની ભેજ જાળવી રાખે છે (જો તે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે!). તમારા માટે પ્રયાસ અને આનંદ માટે અહીં કેટલીક મનપસંદ પૂર્વીય યુરોપીયન કોફી કેક રેસિપીઝ છે.

• 01 ની 08

  પોલિશ કોફી કેક (પ્લેસસ્ક ઝુરુઝોન્કા)

  આ કોફી કેકને પ્લેનેસ્ક ઝેડ ક્રૂઝોન્કા કહેવાય છે, જે શાબ્દિક અર્થ છે " નારંગીનો ટુકડા." પરંપરાગત રીતે, કૂક્સ લાકડાના ચમચી અને દંતવલ્ક ખોટાં (બાઉલ) ને કણકને હરાવવા માટે ઉપયોગમાં લે છે ત્યાં સુધી તે ઘોંઘાટનો અવાજ અને ફોલ્લા બનાવે છે. પરંતુ જો આ ઘણું કામ જેવું લાગે છે, તો એક સ્થાયી મિક્સર માત્ર એટલું જ કામ કરે છે.

• 08 થી 08

  ઝડપી PEAR Streusel કોફી કેક

  આ રેસીપી ગેલ ગૅન્ડની બ્રંચમાં એકથી અનુકૂળ છે ! ક્રિસ્ટી મેથ્સસન સાથે ગાલ ગૅન દ્વારા (ક્લાર્કસન પોટર / પબ્લિશર, 2009). ગાંડ કહે છે કે તેણીએ આ રેસીપીને તેની દાદી એલ્સીની રેસીપી બોક્સમાં એકથી અનુકૂળ કરી છે. ગ્રાન્ડમા એલ્સી-હંગેરિયન બેકર અસાધારણ રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા સફરજન, પરંતુ ગાંડા પિઅર્સનો ઉપયોગ કરીને તેના પર નવા ટ્વિસ્ટ મૂકે છે.

• 03 થી 08

  પોલીશ આલુ કેક (પ્લેસસ્ક ઝિલ્વીકી)

  આ પ્રકાશ અને લીસરી કેક કોફી સાથે બપોરે નાસ્તા અથવા નાસ્તા માટેના ઉપચાર તરીકે સંપૂર્ણ છે. આ ફળોમાંથી મીઠાસની યોગ્ય માત્રા અને માખણ, લવિંગ, અને ખાંડના ટોપિંગને કેકમાં સોનેરી, કકરું પોપડા આપે છે.

• 04 ના 08

  Streusel તજ કોફી કેક

  આ તમારા ગો ટુ કૉફી કેક રેસીપી બની શકે છે કારણ કે તે સરળ છે, ટેન્ડર અને ભેજવાળી છે, અને ચોક્કસપણે કુટુંબ મનપસંદ છે ભુરો ખાંડ, માખણ, લોટ, અને તજથી બનાવવામાં આવેલી સ્ટ્રુસેલ એક મીઠી સખત મારપીટની ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે, જે કપટી ટોપિંગ સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવે છે.

• 05 ના 08

  ચેક ચેરી બુબલાનિના (ટેરેનોવા બુબલાનિના)

  આ પરંપરાગત ચેકોસ્લોવાકયન કેકને બુબલાનિઆ અથવા "બબલ કેક," કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે સખત મારપીટ કરે છે જ્યારે તે પકવવાની પ્રક્રિયામાં હોય છે. ચેક્સ સિઝન દરમિયાન ગમે તે ફળ ઉપલબ્ધ હોય છે અને મીઠી ચેરી, ખાટું ચૅરી, ફળોમાંથી, નિતારણો, જરદાળુ, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લૂબૅરી વચ્ચે હોય છે. તે ટેક્ષ્ચરમાં કોફી કેકની જેમ થોડોક છે અને કેટલીકવાર નાસ્તાની પેસ્ટ્રી તરીકે સેવા અપાય છે.

• 06 ના 08

  પોલિશ છાશની નાનો ટુકડો બટકું કે કેક (પ્લેસસ્ક અને મસાલાન્સ ઝ્રેઝુન્કા)

  આ પોલિશ છાશનું નાનો ટુકડો બટકું કેક એક સરળ કેક તાજા ફળ (ખાટું cherries સારા છે) અને મીઠી crumbs સાથે ટોચ પર છે. આ સખત મારપીટમાં છાશ એક ટેન્ડર કેક બનાવે છે, અને લોટ, ખાંડ અને માખણના સરળ સ્ટ્રુસેલને સોનેરી, કડક ટોપિંગ બનાવે છે.

• 07 ની 08

  પોલિશ અનેનાસ નાનો ટુકડો બટકું કે કેક (પ્લેસકે જનાસ વાય ક્રુઝોન્કા)

  જો તમે અનેનાસ ઊલટું કેક માંગો, તો તમે આ પોલિશ અનેનાસ નાનો ટુકડો બટકું કેક પ્રેમ કરશે. પ્લેસેક ઝેનઆનાસ વાય ક્રુઝોન્કા પોલેન્ડમાં ઉમરાવો માટે જ ઉપલબ્ધ હતો, પરંતુ ત્યારથી અનાજ અમેરિકામાં રાજ્યોમાં સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે, કોઈ પણ આ કેક બનાવી શકે છે. ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ દર્શાવતા આ ભેજવાળી કૉફી કેક ટૂંક સમયમાં એક પ્રિય બનશે.

• 08 08

  પોલિશ એપલ કેક (પ્લેસસ્ક ઝાબ્કા)

  પોલીશ કોષ્ટકોમાં પોલિશ સફરજન કેક સૌથી વધુ જોવાતી મીઠાઈઓ પૈકી એક છે અને તેના માટે સેંકડો વાનગીઓ છે. અનુવાદિત, પ્લેસસ્ક ઝાબ્કાનો અર્થ થાય છે "સફરજન સાથેનો ફ્લેટ કેક" - નમ્ર નામ હોવા છતાં, મીઠી અને લાકડાની કેક તમારા મહેમાનોને કૃપા કરીને પ્રભાવિત કરે છે.