જો તમે કોશેર ઘટકોનો ઉપયોગ કરો છો અને કોશર રસોઈના નિયમોનું પાલન કરો છો, તો આ પાસ્ખાપર્વ માટે સંપૂર્ણ ઉપાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 ઇંડા
- 1 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 3 કપ કાપલી નાળિયેર
- 2 ચોરસ (2 ounces) કોશેર ચોકલેટ (વણવપરાયેલ અથવા અર્ધ મીઠી) - વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બે પકવવા શીટ્સ રેખા.
- ગોળાઓમાંથી ગોરા અલગ કરો. અન્ય ઉપયોગ માટે એકસાથે યોકોને સેટ કરો. ઇંડા ગોરા હરાવ્યું ત્યાં સુધી તેઓ પ્રકાશ અને fluffy છે. ધીમે ધીમે ખાંડ અને વેનીલા માં હરાવ્યું ઇંડા સફેદ શિખરો ખૂબ જ સખત હોય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. હાથ નાળિયેરમાં જગાડવો.
- ગોળાકાર ચમચી સંપૂર્ણ માં નારિયેળ મિશ્રણ મૂકો. તેઓ ઓછામાં ઓછા 2 ઇંચ સિવાય ચર્મપત્રના કાગળની રેખિત પકવવાના શીટ્સ પર હોવો જોઈએ.
- આશરે 1 9 -20 મિનિટમાં બદામની માખીઓ બનાવવી. તેમને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો અને પછી કાળજીપૂર્વક તેમને ચર્મપત્ર કાગળમાંથી દૂર કરો.
- આ રેસીપી લગભગ 3 ડઝન macaroons બનાવે છે
- ચોકલેટ macaroons માટે, માઇક્રોવેવ માં ચોકલેટ ઓગળે છે પકવવા પહેલાં સખત મારપીટના મેદાનની ચોકલેટના 2 ચોરસ ઉમેરો.
- આ રેસીપી અડધી થઈ શકે છે. ફક્ત સખત મારપીટને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો, જે સખત મારપીટને ફક્ત 1 ચોરસ ચોકલેટ ઉમેરીને.
પાસ્ખા પર્વ દરમિયાન "કોશેર" રાખવા માટે, ખોરાક તૈયાર કરવા અને ખાવતા વખતે અનુસરવા માટેના કેટલાક નિયમો છે. જે નિયમો મીઠાઈઓ કરતાં વધારે છે તે છે:
- જયારે શક્ય હોય ત્યારે કોશરને પ્રમાણિત કરેલા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, ખાસ કરીને મીઠાં જેવી વસ્તુઓ.
- તમે માંસ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તે જ કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
- ખાતરી કરો કે કોઈપણ ફળો અને શાકભાજી તમે મીઠાઈઓ કરો છો તે સ્વચ્છ અને જંતુ મુક્ત છે.
- કોઈ છીનવી લેનાર એજન્ટ્સ મંજૂરી નથી તેથી, બ્રેડ અને કેક જેવી ખોરાક ટાળવો જોઈએ.
- આ સમયે માત્ર કોશર વાઇન અને જ્યૂસની મંજૂરી છે.
- કોશર રસોઈની વધુ સારી સમજ મેળવવા માટે કોશેર પાકકળાની મુલાકાત લેવાનું ધ્યાન રાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 184 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 52 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 25 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |