આ પીનટ બટર સૉસ સુપર સરળ છે, ફક્ત ચાર ઘટકો અને સ્ટોવ પર થોડો સમય. આઈસ્ક્રીમ, પાઉન્ડ કેક, પનીર કેક, અથવા બ્રેડ ખીર પર ઝરમર થવામાં તે એક સુંદર ગરમ ટોપિંગ છે. તમે રોજિંદા નાસ્તો પર એક અવનતિને વટાવી વળાંક માટે પૅનકૅક્સ અથવા બીસ્કીટ સાથે પણ સેવા આપી શકો છો આ પીનટ બટર સૉસને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ વેનીલા આઈસ્ક્રીમમાં ફેરવીને, તમે સામાન્યમાં અસાધારણ ચાલુ કરી શકો છો. અને બ્રાઉની પર થોડો ફેલાવો આનંદ સાથે કોઇ ચોકલેટ અને મગફળીના માખણ ચાહક જમ્પ કરશે.
આ વાનગીમાં મકાઈની સીરપ સરળ ચટણી બનાવવા માટે, ખાંડને સ્ફટિકી બનાવવા માટે અટકાવે છે અને ચટણીમાં ભેજ અને મીઠાશને પણ ઉમેરે છે. તમે પ્રકાશ માટે શ્યામ મકાઈ સીરપ અલગ કરી શકો છો; જોકે, શ્યામ મકાઈની સીરપ-પ્રકાશની મકાઈની સીરપના નાજુક મીઠાસની વધુ મજબૂત સ્વાદ-ચટણીના અંતિમ સ્વાદને અસર કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ સરળ મગફળીના માખણ
- 1/2 કપ ભારે ચાબુક - માર ક્રીમ
- 2 ચમચી પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા ઘટકો ભેગું. ઓછી ગરમીથી ગરમી, stirring, સુધી સરળ અને ઘટકો સારી રીતે સામેલ છે, લગભગ 4 મિનિટ.
- રસોઇ ચાલુ રાખો, સતત stirring, ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે અને ચટણી સરળ છે ઓવરકૂક ન કરો અથવા ચટણી ખૂબ જાડા બની જશે.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને થોડી સેવા આપતા પહેલાં ઠંડી કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં પીનટ બટર સૉસ બે અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. પીરસતાં પહેલાં, ઓછી ગરમીથી હૂંફાળું, જો જરૂરી હોય તો પાતળું ચમચી અથવા ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમ ઉમેરીને.
વધારાના ડેઝર્ટ ચટણી રેસિપિ
ભોજન સમાપ્ત કરવા માટે મીઠાઈની સેવા આપતા હોય ત્યારે મીઠાઈ ચઢાવવાની પહેલી વસ્તુ તે ન હોઈ શકે. પરંતુ કેકનો ટુકડો (પણ ભંડારમાંથી ખરીદેલી) પર ગરમ સૉસ સૂકવી નાખવામાં આવે છે તે એક પ્રભાવશાળી ડેઝર્ટ બની શકે છે, જે તમારા આગામી ડિનર પાર્ટીમાં પ્રસ્તુત કરવા માટે લાયક છે. ક્રીમી બૂટરસ્કૉચ ચટણી બ્રેડ ખીર, આઈસ્ક્રીમ, અને એપલ પાઇ પર ઉત્તમ ચમચી છે. એક ચોકલેટ સૉસ હંમેશાં ભીડની તકલીફ હોય છે, અને જે ફક્ત પાંચ મિનિટમાં બને છે તે કૂક માટે વધુ સારું છે. મેપલ વેનીલા સૉસ માખણ, વેનીલા, ખાંડ અને ક્રીમ સાથે મેપલ મેઝલ સીરૅપ લાવે છે, જે લગભગ કોઈ પણ ડેઝર્ટ પર ઝરમર વરસાદ માટે જાડા સોસ તૈયાર કરે છે. અને જો તમે પ્રેરણાદાયક બાજુ પર કંઈક શોધી રહ્યાં છો, તો લીંબુ મીઠાઈ ચટણી , એક પાઉન્ડ કેક પર સ્વાદિષ્ટ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક સ્લાઇસેસ પ્રયાસ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 196 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 114 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |