ચાબૂક મારી ક્રીમ એક dollop સાથે આ સ્વાદિષ્ટ cheesecake સેવા આપે છે અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી અને કેટલાક અદલાબદલી મગફળી અથવા ચોકલેટ સ કર્લ્સ.
તમને જરૂર પડશે
- પીનટ બટર ઘૂમરાતો:
- 1/2 કપ મગફળીના માખણ
- 2/3 કપ બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ અથવા અડધું અને અડધું
- 3 ચમચી પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 1/3 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- પોપડા:
- 1 1/2 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર્સ (ઉડી જમીન)
- 4 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 3 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- ભરવા:
- 4 પેકેજો (8 ઔંસ દરેક) ક્રીમ ચીઝ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1 1/2 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ચૂંટવું મીઠું
- 4 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા મગફળીના માખણ ઘૂમરાતો ઘટકો ભેગું; ઓછી ગરમી પર ગરમી, stirring, ત્યાં સુધી સરળ અને ખાંડ ઓગળેલા છે. ખંડ તાપમાન ઠંડું કરવા માટે કોરે સુયોજિત કરો.
350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- પોપડાના ઘટકોને ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી કાંટો સાથે જગાડવો.
- 9-ઇંચના સ્પૉન્સફોર્મ પાનની નીચે દબાવો.
- હેવી-ડ્યૂટી વરખના મોટા સ્ક્વેર પર પેન મૂકો અને બહાર લપેટી, રિમ ઉપર નહીં પણ. વરખ એ સિલાઇને આવરી લેવાનું છે કારણ કે પનીર કેકને પછીથી પાણીમાં પકવવાનું સમાપ્ત થશે.
- 350 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર પોપડો મૂકો 9 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું; રેક અને નીચલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે 325 ° તાપમાન દૂર
- વચ્ચે, મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને fluffy સુધી ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું. ધીમે ધીમે 1 1/2 કપ ખાંડ, વેનીલા અને મીઠું માં હરાવ્યું. ઇંડામાં હરાવ્યું, એક સમયે એક, દરેક વધુમાં પછી હરાવીને. હરાવ્યું સુધી સારી રીતે મિશ્રીત.
- તૈયાર પોપડોમાં ભરીને રેડવું. મગફળીના માખણના થોડાં ઢગલાઓને ચીઝકોક પર ઘૂમરાખોર કરો, પછી નાના સ્પેટુલા અથવા માખણ છરી સાથે ઘૂમરાખો. *
- પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી બધા ઘૂમરાતોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં ન આવે.
- એક roasting પણ માં cheesecake સેટ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક પર પનીર સાથે પેન મૂકો પછી ધીમે ધીમે ઉકળતા પાણીને લગભગ 2 ઇંચની ઊંડાઈ સુધી ઉઠાવી દો.
- 1 કલાક અને 10 મિનિટ સુધી અથવા સેટ સુધી 1 કલાક માટે પનીરકેક ગરમાવો. મધ્યમ હજુ પણ થોડો જિગ્ગલી હશે.
- રેકમાં સ્પ્રિંગફોર્મ પેન દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.
- ઓછામાં ઓછા 4 કલાક સુધી ફ્રિજરેટ કરવું. આ cheesecake ની ધાર આસપાસ એક છરી ચલાવો અને કાળજીપૂર્વક રિમ દૂર કરો.
- ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ડામર માટે અદલાબદલી મગફળી એક dollop સાથે આ સ્વાદિષ્ટ cheesecake સેવા આપે છે.
વધુ ચીઝ કેક રેસિપીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 604 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 166 એમજી |
| સોડિયમ | 412 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 55 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |