આ સરળ અને ભવ્ય ઓપન-સેન્ડવીચ રેસીપી એ થેંક્સગિવીંગ અથવા નાતાલનાં દાયકામાં ઉગાડવામાં આવતી ટર્કીનો ઉપયોગ કરવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે. સરળ સંસ્કરણ માટે, કેટલીક બાટલીવાળા આલ્ફ્રેડો સૉસ મેળવો અને "અપડેટ" તુર્કી મૉર્ને બનાવો!
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ માખણ
- 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/2 કપ લાલ મરી ઘંટડી લાલ
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
- 1 કપ ચિકન સૂપ અથવા ટર્કી સૂપ
- 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
- 2 ઇંડા ઝેરી, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ કાપલી ગ્રેયરી અથવા સ્વિસ ચીઝ
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 2 કપ રાંધવામાં ટર્કી અથવા ચિકન, કાતરી
- 4 ઇંગ્લીશ મેફિન્સ, કાંટો સાથે વિભાજીત અને toasted
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમી માખણ. ડુંગળી, લસણ અને લાલ મરી ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી જગાડવો.
- લોટ, મીઠું, મરી, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ માં છંટકાવ અને મિશ્રણ પરપોટા સુધી stirring, stirring. 1 મિનિટ માટે રસોઇ.
- ચિકન સૂપ અને ક્રીમ ઉમેરો અને વાયર ઝટકવું સાથે સારી રીતે જગાડવો. ઉકળતા અને 2 મિનિટ રાંધવા લાવો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ગરમી અને ગુસ્સા માટે ઇંડા ઝીંગામાં ચટણીની એક નાની રકમ જગાડવો. બાકીના સોસમાં સ્વરૂપે ઈંડાનો જરદાળુ મિશ્રણ જગાડવો અને ગરમીમાં શાકભાજી પાછી આવવો. 2-3 મિનિટ માટે કૂક, સતત whisking ગરમીથી દૂર કરો અને ચીઝમાં જગાડવો. સરળ અને ઓગાળવામાં ત્યાં સુધી જગાડવો.
- દરેક વિભાજીત પર, કાચેલું ટર્કી અથવા ચિકન મૂકો, અંગ્રેજી મફિનમાં toasted અને દરેક પર ચટણી રેડવાની છે. વધુ પનીર સાથે છંટકાવ, જો ઇચ્છા હોય તો, અને થોડો નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન સુધી 4-7 મિનિટ ઝાડી. આ કાળજીપૂર્વક બ્રોઇંગ કરતી વખતે જુઓ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 668 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 208 એમજી |
| સોડિયમ | 886 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 40 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 39 ગ્રામ |