સોસેજ અને ગ્રીન્સ સાથેનું આ બટાટા સૂપ એ ઓલિવ ગાર્ડનના સ્વાદિષ્ટ ટોસ્કેના સૂપ જેવી જ છે. આ નિરુત્સાહિત ઇટાલિયન સોસેજ અને બેકોન તે હાર્દિક સૂપ બનાવે છે, લંચ અથવા ડિનર સૂપ માટે યોગ્ય છે. એક કલ્પિત ભોજન માટે કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 લિંક્સ મીઠી ઇટાલિયન સોસેજ
- 2 માધ્યમ
- પકવવા બટાકાની (અડધી લંબાઈમાં કાપી)
- 2 થી 3 સ્લાઇસેસ બેકન (પાસાદાર ભાત)
- 3/4 કપ ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- 1 માધ્યમથી મોટા લવિંગ
- લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 કપ એસ્કોરોલ અથવા કાલે (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons ચિકન આધાર
- 4 કપ પાણી
- 1/2 કપ
- ક્રીમ ચાબુક - માર
તે કેવી રીતે બનાવો
- કસિંગમાંથી ફુલમો દૂર કરો; ક્રીકીલેટમાં ભુરો, તોડીને ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. કોરે સુયોજિત.
- મધ્યમ ગરમી પર એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ડુંગળી અને પાસાદાર ભાત બેકોન રસોઇ ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક હોય છે અને બેકોન ચપળ છે.
- લસણ ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ સમય સુધી રાંધવા.
- ચિકન આધાર, પાણી, અને બટાટા, અને એસ્કોલ અથવા કાલે ઉમેરો; સણસણવું 15 મિનિટ
- આ નિરુત્સાહિત સોસેજ અને ક્રીમ ઉમેરો. 3 થી 4 મિનિટ માટે સણસણવું અને સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 368 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 80 એમજી |
| સોડિયમ | 235 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |