આ મસાલેદાર શેકેલા ઝીંગા રેસીપી એક સરળ, પરંતુ પ્રભાવશાળી સીફૂડ વાનગી છે. મસાલેદાર મરીનાડમાં થોડા કલાકો, અને આ ઝીંગા આગ માટે તૈયાર છે. આ વાનગીને વધારાની સુગંધ માટે શેલ-ઓન ઝીંગા માટે બોલાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ શેકેલા ઝીંગાને છાલવાળી રાશિઓ સાથે પણ કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી લ્યુઇસિયાના હોટ સૉસ
- 1/2 ટોળું ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના દંડ)
- 1 લીંબુ (રસેલ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેચઅપ
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 2 પાઉન્ડ મોટા ઝીંગા (નિરુત્સાહિત, પરંતુ છૂટેલા, "છાલ કરવા માટે તૈયાર" તરીકે વેચવામાં આવે છે)
તે કેવી રીતે બનાવો
એક મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ઓલિવ તેલ, ગરમ ચટણી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, લીંબુનો રસ, કેચઅપ, લાલ મરચું, મીઠું અને કાળા મરી. મોટા ઝિપ-ટોચની પ્લાસ્ટિકની બેગમાં ઝીંગા મૂકો, અને બગીચામાં રેડવું. સીલ કરો અને 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું. ઝીંગા દૂર કરો અને marinade ડ્રેઇન કરે છે. વાંસ સ્કવર્સ પર ઝીંગાને ઝીંગા કરો. મધ્યમ ગરમી પર Preheat ગ્રીલ. ગ્રીલ ઝીંગા દીઠ બાજુમાં લગભગ 3 મિનિટ, અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.
ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડો સેવા આપવી.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 371 |
કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 302 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 961 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 37 ગ્રામ |