આ પોર્ક્યુપાઇન મીટબોલ્સને સંપૂર્ણતામાં રાંધવા માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે કારણ કે માંસ સાથે ચોખાને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પ્રેશર કૂકર તે ઉકે છે; આ meatballs ટેન્ડર અને રસદાર છે. અને રેસીપી માત્ર ચાર ઘટકો ઉપયોગ કરે છે !
તમે ઇચ્છો તો તમે આ રેસીપી વધુ જટિલ બનાવી શકો છો કેટલાક નાજુકાઈના લસણને ઉમેરો અથવા સૂકવેલા માર્જોરમ અથવા સૂકા ઓરેગોનો જેવા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
મીટબોલ્સ અને સોસ વધુ ગરમ રાંધેલા ચોખા પર સ્વાદિષ્ટ સેવા આપે છે. અથવા તેમને આરામદાયક, ઘરના ડિનર માટે હોટ રાંધેલા પાસ્તા અથવા છૂંદેલા બટાટા પર સેવા આપો. લીલા કચુંબર ઉમેરો અને ડેઝર્ટ અને રાત્રિભોજન માટે કેટલાક બ્રાઉનીઝ કરવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ નકામા લાંબા અનાજ ચોખા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ટીસ્પૂનિયો મરી
- 2 ચમચી નાજુકાઈના ડુંગળી
- 1 (10 ઔંશ) કન્ડેન્સ્ડ ટમેટા સૂપ કરી શકો છો
- 1/2 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી વાટકીમાં, માંસ, ચોખા, મીઠું, મરી અને ડુંગળીને ભેગા કરો. વ્યાસમાં એક ઇંચ વિશે નાના દડાઓમાં આકાર.
- પ્રેશર કૂકરમાં ટમેટા સૂપ અને પાણી ભેગું કરો અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે જગાડવો. પછી ભુરો કાર્ય ઉપયોગ કરીને અથવા આ ઢાંકણ બંધ નથી આ ચટણી ગરમી.
- સૂક્ષ્મ મિશ્રણમાં માંસના દડાને ધીમેથી છોડો. પ્રેશર કૂકરને સુરક્ષિત રૂપે બંધ કરો, પછી ઉચ્ચ દબાણમાં લાવો અને 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
- તેના પોતાના સંમતિ (કુદરતી દબાણ પ્રકાશન) ના દબાણમાં ઘટાડો ખાતરી કરો કે માંસ 160 ° ફે છે તેની ખાતરી કરવા માટે માંસ થર્મોમીટર સાથે પરીક્ષણ કરો. જો નહિં, તો પ્રેશર કૂકરને ઉચ્ચ દબાણ સુધી લઈ જવા પછી અન્ય 3 થી 4 મિનિટ સુધી રાંધવા. ગરમ રાંધેલા નૂડલ્સ પર સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 524 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 101 એમજી |
| સોડિયમ | 224 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 39 ગ્રામ |