માર્જોરમને ઓરેગોનો માટે અવેજીમાં મૂકી શકાય છે
Oregano પાકકળા ટિપ્સ
• ફ્રેશ ઓરેગેનો હંમેશાં પ્રથમ પસંદગી છે જ્યારે શક્ય હોય ત્યારે. સ્ટ્રેપ સ્ટેમથી નહીં અને સ્ટેમ કાઢી નાંખે છે.
• બરછટ ગાર્નીમાં ઓરેગોનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, સ્પ્રુગ્સમાંથી પાંદડાઓ નાંખો. બસ બાકીના ઔષધો સાથે બાંધો.
• ઓરેગોનો અતિશય ઉત્સાહ અને કડવો બની શકે છે જો હળવા સ્વાદથી વધારે ખોરાકનો ઉપયોગ થાય છે. તમે જાઓ તેટલા સ્વાદ
• જ્યારે તમારી પોતાની મરચું પાઉડર બનાવવા, તેના મજબૂત, મરીના સ્વાદ માટે મેક્સીકન ઓરેગોનો પસંદ કરો.
• જો તમને લાગે કે તમે ઓરેગોનો બહાર નથી, તો મેજરમૅમ બદલી શકાશે. 1/2 નો ઉપયોગ કરવા માટે ઓરેગોનોની રકમનો ઉપયોગ કરો. તુલસીનો છોડ , રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, અને થાઇમ અન્ય સંભવિત ફેરબદલ છે.
• ઓરેગોનો કોઈ પણ ટમેટાની વાનગીમાં સારી રીતે ચાલે છે. તે માંસ અને શાકભાજી જેવા પ્રભાવશાળી સ્વાદો જેવા કે સ્પાઘેટ્ટી સૉસ, પીઝા , ઝુચીની , બ્રોકોલી , ફૂલકોબી, રીંગણા , અને લેમ્બને પણ સજ્જ કરે છે .
• લસણ , ડુંગળી , સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને ઓલિવ તેલ સામાન્ય પૂરક પકવવાની ભાગીદારો છે.
• સૂકા ઓરેગોનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખોરાકમાં ઉમેરતા પહેલા તેને તમારા હાથની હથેળીમાં વાટવું. આ આવશ્યક તેલ પ્રકાશન કરવામાં મદદ કરે છે અને સુગંધ ફરી ચાલુ કરે છે.
• 1 ટેબલપૂન તાજા ઓરેગનિયો = 1 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે.
• 1 ઔંશના તાજા ઓરેગનિયો = 1/2 કપ સમારેલી.
• 1 ચમચી સૂકા ઓરેગનિયો = 1 ચમચી પ્રવાહી ઓરેગોનો.
ઓરેગેનો અને ઓરેગોનો રેસિપીઝ વિશે વધુ:
• Oregano પાકકળા ટિપ્સ
• ઓરેગોનો સંગ્રહ
Oregano શું છે? FAQ
કુકબુક
| • | હર્બ ગાર્ડન કુકબુક |