બૉલોગ્ના સેન્ડવીચ એક હો-હમ પણ સર્વવ્યાપક ભોજન વિકલ્પ છે. ખાસ કરીને દક્ષિણમાં, આ સેન્ડવીચ તળેલું બોલોગ્ના સેન્ડવીચ તરીકે વિવિધતા ધરાવે છે. તે બનાવવા માટે સરળ છે ફક્ત બોલોગ્નાને થોડું કણક ભરેલું ભટકાવવું અથવા નોનસ્ટિક પેન કરો અને તે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે નિરુત્સાહિત નથી. બોલોગ્નાનો કઠોર ભાગ, વધુ સારી હોય છે, તેથી તેના માટે prepackaged ને ખરીદીને બદલે ડેલી કાઉન્ટરથી પૂછો. તે ટમેટા સેન્ડવીચના સ્તરે સધર્ન મનપસંદ છે અને હા, તમે ટામેટાં સાથે ટોચ કરી શકો છો. તમે મરચાં, સ્લેઉ, પનીર અથવા મસ્ટર્ડ પર વિવિધ માટે તળેલું બોલોગ્ના સેન્ડવીચ પર ઢગલો કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેનોલા તેલ
- 1 થી 2 સ્લાઇસેસ બોલોગ્ના (જાડા કટ)
- 1 સ્લાઇસ અમેરિકન પનીર
- 1 ચમચી મેયોનેઝ
- 2 સ્લાઇસેસ સફેદ બ્રેડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીમાં નોનસ્ટિક વરાળના પાનમાં કેનોલા તેલ ગરમ કરો.
- બૉલોગ્નાને પાનમાં મુકો અને બદામી સુધી રાંધવા, દરેક બાજુ લગભગ 1 થી 2 મિનિટ.
- અમેરિકન ચીઝના સ્લાઇસ સાથે ટોચ અને ગરમીથી પણ દૂર કરો.
- બ્રેડના બંને સ્લાઇસેસ પર મેયોનેઝ ફેલાવો. તળેલું બોલોગ્ના અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે બ્રેડની ટોચની એક સ્લાઇસ અને સેન્ડવીચ બનાવવા માટે બ્રેડનો બીજો ભાગ ઉમેરો. વધુ અપસ્કેલ સંસ્કરણ માટે, સફેદ બ્રેડને બદલે કારીગર અથવા ફ્રેન્ચ બ્રેડ અથવા બ્રિચે બગનો ઉપયોગ કરો.
ભિન્નતા
સોદોમાં કેટલાક તંદુરસ્ત ખોરાક મેળવવા માટે ટમેટાં ઉમેરો. અથવા હાર્દિક સેન્ડવીચ માટે મરચું સાથે ટોચ કે જે માંસ અને સ્વાદ પર ભારે છે એક અલગ સોસ માટે મેયો સાથે સરસવ મિક્સ કરો.
કેટલાક ડંખ ઉમેરવા માટે, મસાલા તરીકે સીધા જ મસ્ટર્ડ પર જાઓ. તે વધુ પસંદગીઓ ખોલે છે તમે સામાન્ય વિવિધ, પીળા મસ્ટર્ડ માટે જઈ શકો છો, જે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે અને પસંદગીની આસપાસના બધાને પસંદ કરે છે. વધુ ગરમી જોઈએ છે? મસાલેદાર ભુરો માટે જાઓ, જે અગનશક્તિનું મિશ્રણ કરે છે અને તળેલું બોલોગ્ના સેન્ડવીચની મજબૂત સ્વાદને મેચ કરવા પૂરતું મજબૂત છે. ડીજોન મસ્ટર્ડ ઘણાં પંચને ભરે છે પરંતુ મસાલેદાર ભુરો કરતાં વધુ સુસંસ્કૃત રીતે. આખા અનાજની મસ્ટર્ડ પાસે ડીજોનનું પંચ છે અને તેને તળેલું બોલોગ્ના સેન્ડવીચ પર સંતોષકારક પસંદગી કરવા માટે નોંધપાત્ર પોત છે.
Accompaninations
એક તળેલું બોલોગ્ના સેન્ડવીચ એક શક્તિશાળી નિવેદન બનાવે છે. બાજુઓ ચોક્કસપણે મુખ્ય આકર્ષણ નથી, પરંતુ તેઓ અચકાતાને સંતુલિત કરે છે - અને આ સેન્ડવીચના દોષિત વાહિયાત, ખરાબ-માટે-તમારી વીબી છે. સામાન્ય શંકાસ્પદ બધા સારા પસંદગીઓ છે: ક્રીમ અથવા સરકો સ્લાઉ, ગૃહઉત્પાદિત ટમેટાં જો તેઓ સેન્ડવીચ પર ન હોય તો, પાસ્તા સલાડ veggies અથવા બટાકાની કચુંબરથી ભરપૂર છે. આ સેન્ડવીચ સાથે ઓછી તંદુરસ્ત પરંતુ સ્વાદિષ્ટ: ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા બટાટા ચીપ્સ - કેટલ રાંધેલા દરિયાઈ મીઠું અને સરકો, દરિયાઇ મીઠું અને મરી અથવા સાદા શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.