બધા યહૂદીઓ કોશેર રાખો છો?

બધા યહુદીઓ કોશર રાખતા નથી, અને જે લોકો કરે છે તેમાં વ્યવહારમાં વિવિધતા છે.

કોણ કોશેર રાખે છે?

અમેરિકન યહૂદી માન્યતાઓ અને સિદ્ધાંતો પર સીમાચિહ્ન 2013 પ્યુ રિસર્ચ સેન્ટર અભ્યાસ "એ પોર્ટ્રેટ ઓફ યહુદી અમેરિકનો" મુજબ, આશરે 22 ટકા અમેરિકન યહુદીઓ કોશરને પોતાના ઘરોમાં રાખે છે. રૂઢિચુસ્ત અથવા આધુનિક રૂઢિવાદી તરીકે ઓળખાતા લોકો કોશર ઘરોને અનુક્રમે 98 ટકા અને 83 ટકા દરે રાખી શકે છે.

31 ટકા યહુદીઓ જે કન્ઝર્વેટિવ તરીકે ઓળખાય છે તે નોંધે છે કે તેઓ કોશર રાખતા હતા, જ્યારે 7 ટકા રિફોર્મ પ્રતિવાદીઓએ આ પ્રથાને સમર્થન આપ્યું હતું મોજણીના ઉત્તરદાતાઓ જે કોઈ ખાસ જોડાણનો દાવો કરતા નથી, 10 ટકા ઘરમાં કોશર રાખ્યો

અમેરિકામાં કોશોરનું નિરીક્ષણ આ સ્નેપશોટ વિશ્વભરમાં યહુદીઓને અનુવાદિત કરતું નથી. ઇઝરાયેલમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ઓછા યહુદીઓ સાંપ્રદાયિક લેબલ્સ સાથે ઓળખાય છે. જે લોકો પોતાને બિન-રૂઢિવાદી માને છે, 52 ટકા અમેરિકામાં બિન ઓર્થોડોક્સ યહુદીઓના 14 ટકા લોકોની તુલનામાં 52 ટકા લોકો કોશર રાખે છે. ડુક્કરના વપરાશ માટે - જે ઘણા યહુદીઓ અંતિમ કોશરે નિષિદ્ધ માને છે-ફક્ત 20 ટકા બિન-ઓર્થોડોક્સ ઇઝરાયેલી યહુદીઓએ કહ્યું કે તેઓ તેને ખાય છે બિન ઓર્થોડોક્સ યહૂદી અમેરિકન સર્વેક્ષણના ઉત્તરદાતાઓ વચ્ચે, તે આંકડો 65 ટકા જેટલો નજીક હતો.

કોશર પ્રેક્ટીસમાં ભિન્નતા

સામાન્ય રીતે યહૂદી સમાજની અંદર સમજી શકાય છે કે કષ્ટાત (કોશર) નું પાલન મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે, ઓર્થોડોક્સ યહુદીઓ કડક ધોરણો જાળવી રાખે છે.

તેઓ વિશ્વસનીય ઓર્થોડોક્સ કોશર સર્ટિફિકેશન સાથે માત્ર ખોરાક ખાય છે. વધુમાં, તેઓ માત્ર કોશોર રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જ ખાય છે અથવા કોશર રસોડાને જાળવી રાખનારા લોકો તરફથી આમંત્રણ સ્વીકારે છે.

કર્ત્રત્તિક અને રિફોર્મ યહુદીઓ કષ્રતની ઉજવણીમાં વધુ નમ્ર હોઈ શકે છે. કેટલાક કોશોર સર્ટિફિકેટ વગર ઉત્પાદનો ખરીદે છે જ્યાં સુધી તેઓ ઘટક યાદી પર બિન-કોશર ઘટકો શોધી શકતા નથી.

કેટલાક બિન-કોશોર રેસ્ટોરન્ટ અથવા ઘરમાં રાંધેલા ખોરાકને ખાય છે, જ્યાં સુધી ભોજનમાં બિન-કોશર માંસ અથવા શેલફિશ હોતું નથી અથવા કોશર નિયમોનું પાલન કરતું નથી, જેમ કે ડેરી અને માંસના ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ કરવું. અન્ય કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી રેસ્ટોરાંમાં કે જેમાં કોશર સર્ટિફિકેટની અછત હોય છે, તે રેસ્ટોરન્ટો કરતાં કોશેર પરિપ્રેક્ષ્યથી ઓછી સમસ્યારૂપ તરીકે જોવા મળે છે જેમાં મેનૂ પર માંસ, મરઘા અથવા માછલીનો સમાવેશ થાય છે.

શા માટે કેટલાક યહુદી બિન-કોશેર પસંદ કરે છે?

કેટલાક યહુદીઓ માને છે કે યહુદી ખોરાકના કાયદાઓ પ્રાચીન આરોગ્ય નિયમનો છે, જે આધુનિક તૈયારીના આધુનિક પદ્ધતિના પરિણામે લાંબા સમય સુધી જરૂરી નથી. અન્ય બિન-કોશર ઘરોમાં ઊભા થયા હતા અને કોશર કાયદા વિશે જાણકાર હોતા નથી અથવા તેમને અર્થ નથી મળતા. કેટલાક યહૂદી આહાર કાયદામાં પડઘો શોધી કાઢે છે અને તેમના મૂળભૂત સિદ્ધાંતોને અનુસરે છે પરંતુ માંસ અને ડેરી માટે અલગ અલગ પ્લેટો અને રસોઈવેર ધરાવવા જેવી વિગતો જોવી નહીં, અથવા ઉમેરવામાં ખર્ચ અને અસુવિધાને કારણે માત્ર કોશર સર્ટિફાઇડ પ્રોડક્ટ્સ મેળવવાની જરુર છે. તેમ છતાં, અન્ય લોકો પાસે એવા લોકો હોય છે, જેઓ સચેત યહુદીઓના મોટા સમુદાયમાં અથવા નજીક રહેતા નથી, કોશર ફૂડને ટ્રેક કરીને એક કપટી દરખાસ્ત હોઇ શકે છે.

કોણ કોશેર ખાય છે?

રહસ્ય યહુદીઓ કોશર કીપરો તરીકે સ્વયં-ઓળખવા માટેના એકમાત્ર એવા નથી.

પુષ્કળ કારણો લોકો કોશર જીવનશૈલી પસંદ કરે છે . તેમ છતાં તોરાહને બિન-યહુદીઓને કોશેર રાખવાની જરૂર નથી અથવા અપેક્ષા નથી, તેમ છતાં કેટલાક ખ્રિસ્તીઓએ સ્વીકાર્ય ખોરાક વિશે તોરાહમાં દર્શાવેલ સામાન્ય નિયમોનો સ્વીકાર કર્યો છે. ઘણીવાર બેકગ્રાઉન્ડના લોકો આશ્ચર્યકારક કારણોસર કોશર પસંદ કરે છે. એક સ્ત્રીએ જણાવ્યું હતું કે તે યહૂદી ન હોવા છતાં, તે એક પ્રકારની, વૃદ્ધ યહુદી મહિલાને સંભાળનાર તરીકે ઘણાં વર્ષો ગાળ્યા હતા, જે માત્ર ઉત્તમ સ્વાસ્થ્યમાં રહી ન હતી પણ સમગ્ર જીવન દરમિયાન તેની સુંદરતા જાળવી રાખી હતી. જ્યારે જિનેટિક્સ અને સારા નસીબ નિઃશંકપણે પરિબળો હતા, ત્યારે કેરગિવરે મહિલાના કોશર ડાયેટને શ્રેય આપ્યો છે, તેથી તેણીએ પોતાની જાતને અપનાવી