આ ક્લાસિક અમેરિકન મરચું કોન કાર્ને રેસીપી છે. કોઈ ગુપ્ત ઘટકો, ખાસ રસોઈ તકનીકો, અથવા દુર્લભ, વંશપરંપરાગત વસ્તુ બીજ. આ ખૂબ જ સરળ મરચું રેસીપી માંસ, કેટલાક બીજ, અને સંતોષ સ્વાદ એક સંપૂર્ણ ઘણો ઘણો આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ચક
- 1 મોટી
- ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 2 લવિંગ
- લસણ , નાજુકાઈના
- 1/2 કપ મરચું પાવડર
- 2 tablespoons જીરું
- 1 ચમચી ચીપોટલ
- 2 (15 ઔંશ) પિન્ટો અથવા કિડની બીન, ડ્રેઇન્ડ
- 2 (10 ઔંશ) કેન ટામેટો ચટણી
- 1 (10 ઔંશ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાળા મરી
- 2 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 2 કપ પાણી અથવા જરૂરી
- સ્વાદ માટે કાયેન્ને
તે કેવી રીતે બનાવો
- મેંદી ઊંચી ગરમી પર મોટા પોટ માં જમીન ગોમાંસ મૂકો. કૂક, જ્યારે નાના ટુકડાઓ માં માંસ ક્ષીણ થઈ જવું માટે stirred સુધી, નિરુત્સાહિત.
- મહેનત બંધ ડ્રેઇન કરે છે. ડુંગળી, લસણ અને ઘંટડી મરી ઉમેરો અને આશરે 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
- બાકીના ઘટકોમાં મૂકો અને ઓછી ગરમી પર ઉકાળો, આવરી, ક્યારેક ક્યારેક stirring, 60 મિનિટ માટે, અથવા જ્યાં સુધી માંસ ટેન્ડર છે. ઇચ્છિત જાડાઈને વ્યવસ્થિત કરવા માટે રસોઈ દરમિયાન જરૂરી વધુ પાણી ઉમેરો.
- મીઠું અને સ્પાઈસીનેસ માટે સ્વાદ, એડજસ્ટ અને હોટ સેવા આપે છે.
આ મરચાંને કેટલાક મહાન અમેરિકન મકાઈના પાવ સાથે જવા માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 573 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 163 એમજી |
| સોડિયમ | 712 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 58 ગ્રામ |