બરબેકયુ સ્પેર્રિએબ

આ બરબેકયુ પાંસળી બનાવવા માટે એક સારી, મૂળભૂત પદ્ધતિ છે. જો તમે હમણાં શરૂ કરી રહ્યા છો, અથવા કંઈક સરળ શોધી રહ્યાં છો, તો આ રેસીપી તમારા માટે એક છે.

તમને જરૂર પડશે

• 3 પાઉન્ડ / 1.3 કિલો ડુક્કરના ડબ્બા
• 1 1/2 કપ / 360 એમએલ બરબેક્યુ સૉસ
• 2 ચમચી / 10 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
• 2 ચમચી / 10 એમએલ જમીન કાળા મરી
• 1 1/2 કપ / 360 એમએલ તૈયાર બરબેકયુ સોસ

તે કેવી રીતે બનાવો

પાંસળીના નીચલા ભાગમાંથી પટલ દૂર કરીને પાંસળી તૈયાર કરો. કોઈપણ છૂટક ચરબી અથવા માંસ બંધ ટ્રીમ

2. ધુમ્રપાન કરનાર અથવા ગ્રીલ તૈયાર કરો. તમે 4 થી 6 કલાક માટે લગભગ 225 ડિગ્રી એફ / 110 ડિગ્રી સે માટે તાપમાન જાળવી રાખવા ઈચ્છશો જેથી તે મુજબ યોજના ઘડી. મીઠું અને કાળા મરી અને ગ્રીલ પર અથવા ધૂમ્રપાન પરના સ્થળની પાંસળી

3. માંસની આંતરિક તાપમાન 175 ડિગ્રી એફ / 80 ડીગ્રી સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી પકડો.

બરબેકયુ સોસ સાથે બ્રશ આશરે 10 મિનિટ પછી પાંસળીને ચાલુ કરો અને બીજી બાજુ પર બરબેક્યૂ સોસ બ્રશ કરો. જ્યાં સુધી પાંસળી સૉસ અને ટેન્ડરમાં પૂર્ણપણે કોટેડ નથી ત્યાં સુધી આમ કરવાનું ચાલુ રાખો.

4. પગલું દ્વારા પગલું BBQ પાંસળી કેવી રીતે ધૂમ્રપાન જુઓ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	785
કુલ ચરબી	31 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	13 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	197 એમજી
સોડિયમ	2,379 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	59 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	63 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)