ક્લાસિક બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી લોરેન માટે આ રેસીપી જેથી સ્વીકાર્ય છે! તમારા હાથમાં જે છે તે પ્રમાણે તમે ઉપયોગ કરો છો તે પનીરનો પ્રકાર બદલી શકો છો. બેકોન છોડો, અથવા હેમ કે કેનેડીયન બેકનનો ઉપયોગ કરો. તમે અડધા અને અડધી ક્રીમ અને સામાન્ય દૂધનું મિશ્રણ વાપરી શકો છો. તળેલું શાકભાજી ઉમેરો. ઝીંગા અથવા ચિકન અથવા રાંધેલા ફુલમોનો ઉપયોગ કરો . મને બે નાની છોકરીઓ ખબર છે (સારી, તેઓ હવે થોડો નથી) જેની મનપસંદ બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી સ્પિનચ છે!
એકવાર તમે એક વિશિષ્ટ રેસીપી માસ્ટર, તમે ફરી ક્યારેય રાત્રિભોજન માટે ડ્રાઇવ-મારફતે જાઓ પડશે કેટલાક પાઈ પેસ્ટ્રી રાખો, ક્યાંતો સ્ટોરમાંથી હોમમેઇડ અથવા ખરીદી, ફ્રીઝરમાં થીજવેલ. કાઉન્ટર પર પેસ્ટ્રી પીગળવું દો જ્યારે તમે ભરવા ઘટકોને તૈયાર કરો. પછી પોપડો બહાર પત્રક, તે પણ માં ફિટ, ભરણ ઉમેરો, અને ગરમીથી પકવવું. વોઇલા! ડિનર લગભગ એક કલાકમાં ટેબલ પર હશે.
નાનો હિસ્સો વાપરવા માટે એક ઉત્તમ રીત છે. લૅટ્ટાવેવર રાંધેલા શાકભાજી, ચિકન, ઝીંગા, ટુકડો, સૅલ્મોન, અથવા ટ્યૂના બધા સ્વાદિષ્ટ હોય છે જ્યારે ચીઝી ક્વિચમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આ કરકસરભરી ફ્રેન્ચ રેસીપી તમારા ભવ્યતાના મુખ્ય દિવસો પૈકી એક હોવો જોઈએ.
તમે આ બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી સાથે સેવા આપવા માટે જરૂર છે એક સરસ કકરું લીલા કચુંબર અને સફેદ વાઇન એક ગ્લાસ છે. ડેઝર્ટ માટે, કેટલીક બ્રાઉનીઓ અથવા કદાચ આઈસ્ક્રીમ પાઇ રજૂ કરો. આ રેસીપી કોઈપણ સમયે અદ્ભુત લંચ અથવા ડિનર બનાવે છે, અને તે કંપની માટે પૂરતી ખાસ છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે લોકો રાત્રિભોજન માટે તમારી પાસે હોય ત્યારે બે અથવા ત્રણ ક્વેરી બનાવવા વિશે વિચાર કરો! દરેક બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી થોડી અલગ બનાવો અને તમારા મહેમાનો તેઓ ખાય કરવા માંગો છો તે પસંદ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ અડધા અને અડધા (અથવા પ્રકાશ ક્રીમ)
- 4 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/8 ચમચી મીઠું
- ડૅશ કાળા મરી
- 1/2 ચમચી સૂકા થાઇમ
- 2 કપ કાપલી પનીર (સ્વિસ, એક પ્રકારનું પનીર, કોલ્બી, હાવર્ટિ, તમારી પસંદગી!)
- 2 ચમચી લોટ
- 8 સ્લાઇસેસ બેકન (રાંધેલા ચપળ અને ભૂકો)
- 1 9 "અબ્કેડ
- પેસ્ટ્રી શેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
મોટી બાઉલમાં અડધા અને અડધા, ઇંડા, મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ભેગું કરો અને વાયર ઝટકવું અથવા ઈંડાનો દારૂ કે ચાદર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું.
એક માધ્યમ વાટકીમાં, લોટથી પનીરને ટૉસ અને છૂંદેલા અનાજને છૂપાવી દેવામાં આવે છે. બેકોન અથવા અન્ય માંસ અથવા શાકભાજી કે જે તમે રેસીપી માં ઉપયોગ કરવા માંગો છો સાથે ટોચ, પછી કાળજીપૂર્વક પાઇ શેલ માં ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની છે.
350 ડિગ્રી સેલ્સિયસને 40 થી 50 મિનિટ સુધી ગરમીથી બાફવું, જ્યાં સુધી ઈંડાનું મિશ્રણ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ભરવાથી થોડું ફૂંકાય છે, અને ટોચની સોનેરી બદામી છે.
10 મિનિટ માટે કૂલ દો, પછી સેવા આપવા માટે wedges માં કટકા.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 499 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 24 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 250 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 593 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |