જ્યારે તેણીએ તેની ભાભી પાસેથી ઇમેઇલમાં આ રેસીપી મેળવ્યો, ત્યારે ગિઓરા શિમોની કહે છે કે તે ધ્યાન ખેંચે છે "કારણ કે તે સરળ છે (જેમ કે તમામ પાસ્ખા ભોજનમાં હોવું જોઇએ), મારા બાળકો આછો કાળો રંગ અને પનીરને પ્રેમ કરે છે, અને પાસ્તા એ છે કે દરેક વ્યક્તિ શું ઇચ્છે છે એક ટ્રાયલ રન પછી, આ વાનગી મારા પરિવારના પ્રિય પાસ્સિયસ ભોજનમાં એક બન્યો. "
મિરીની રેસીપી પરીક્ષણની નોંધો અને ટિપ્સ:
ગરમીથી પકવવું સમય ઓવરને નજીક વધારાની ચીઝ સાથે casserole ટોચ.
વધુ પૌષ્ટિક વાનગી જોઈએ છે? પકવવા પહેલાં લસણ અને ઓલિવ તેલ, અથવા અન્ય મનપસંદ રાંધેલા શાકભાજીઓ સાથે તળેલું સ્પિનચમાં ફોલ્ડિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
ન હોય? કચડી અપ મેત્ઝ્યોને બદલીને તમારા પોતાના બનાવો.
યાદ રાખો કે નાના બાળકો - ખાસ કરીને પિકીસવાળા - પાસ્ખાપર્વ પર ખાસ રજાના ખોરાકમાં ફેરફાર કરવાથી મુશ્કેલી આવી શકે છે. જો તમારાં બાળકો મેક અને પનીરની પૂજા કરે છે, પરંતુ કોઈ ચોક્કસ રેસીપી અથવા બ્રાંડ માટે ટેવાયેલા હોય, તો તમે આ વાનગીને એક જ નામથી બોલાવવા વિશે બે વાર વિચારવાનું વિચારી શકો છો. જો તેઓ મેટ્ઝો, પનીર અને ઇંડાને પૂજતા હોય તો પણ તેઓ પ્રિય ખોરાક માટે અપેક્ષા રાખતા હોય છે - અને તે પછી જે કંઇપણ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે તેના જેવા દેખાતા નથી અથવા સ્વાદ આપતા નથી - તે બેકફાયર કરી શકે છે. એક નામ બનાવો, એક મૂર્ખ પણ, (ફ્લફી ચીઝી મેટ્ઝૂ વાદળો, કોઈપણ?) તેઓ જે ઘટકો પસંદ કરે છે તેના પર ભાર મૂકે છે, અને અવરોધો વધુ સારું છે કે તેઓ તેને ઉખેડી નાખશે.
તેને ભોજન બનાવો: આ એક સમૃદ્ધ, ઘઉં વાનગી છે, તેથી ભોજન સાથે કેટલાક રંગ અને ટેક્સચર ઉમેરશે. શેકેલા ગાજર, એપલ, અને સેલરી સૂપના બાઉલથી પ્રારંભ કરો , અને બકરી ચીઝ અને એરુગ્યુલા સાથે વંશપરંપરાગત વસ્તુ ટામેટા સલાડ સાથે "મેક" અને ચીઝની સેવા આપો. અથવા, જો તમારી આંગળી ખોરાકની જેમ થોડી, ગૅટ, સેલરી અથવા જિકામા સ્ટિક્સ, કાકડીની સ્લાઇસેસ, અર્ધા ચેરી ટમેટાં, અથવા બ્રોકોલી "ઝાડ" જેવી પ્રિય વેગીઝ ઓફર કરે છે. Hazelnut ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ એક મજા છે, પરચુરણ મીઠાઈ
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ માટહાંફફેલ
- 2 કપ દૂધ
- 1-1 / 2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 8 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, કાપલી (2 કપ કાપલી), વત્તા કપાસના ટોચ માટે વધારાની (વૈકલ્પિક)
- 6 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ, ઓગાળવામાં
- 3 મોટા ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. બટર એક 2-ચારગણું casserole અથવા પકવવા વાનગી. મોટી વાટકીમાં, મેટુઓફર્ફેલ, દૂધ, ખાટા ક્રીમ, પનીર, ઓગાળવામાં માખણ, ઇંડા, મીઠું અને મરીને ભેળવો.
2. તૈયાર પકવવા વાનગીમાં મિશ્રણ રેડવું. વરખ સાથે કવર કરો અને 30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો.
3. એક ગરમીથી પકવવું 20 થી 25 મિનિટ લાંબા સમય સુધી, અથવા casserole સેટ અને સોનેરી સુધી પ્રદર્શિત. જો જરૂરી હોય, તો પકવવાની છેલ્લી 5 થી 10 મિનિટ દરમિયાન વધારાના પનીર સાથે પ્યાદુની ટોચ છંટકાવ.
ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 955 |
| કુલ ચરબી | 92 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 54 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 27 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 386 એમજી |
| સોડિયમ | 306 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |