બીફ કોટેજ ચીઝ પાઈ

બીફ કોટેજ ચીઝ પાઈ માટે આ રેસીપી મારી પ્રિય આરામ ખોરાક એક છે. મારી મમ્મીએ તે બનાવી ત્યારે હું બહુ નાનો હતો, અને મને યાદ નથી કે તે ક્યાંથી મળી. તે કુટીર પનીર ટોપિંગ સાથે તમને વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ આ રેસીપી પ્રયાસ કરી શકો છો - તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે હું કોઈપણ પ્રકારની માંસની વાનગી પ્રેમ કરું છું, પરંતુ ખાસ કરીને તે જમીનના માંસ સાથે બનાવેલ છે.

આ સ્વાદિષ્ટ બીફ ભરણ ડુંગળી, લસણ, કેચઅપ, અને મસ્ટર્ડ સાથે સ્વાદવાળી છે. તેને ફ્લેકી પાઇ પોપડોમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી ઇંડા અને કુટીર ચીઝના મિશ્રણ સાથે ટોચ પર છે. જ્યારે ઇંડા મિશ્રણ થોડું પાણી પીવે છે, ત્યારે તે સમૃદ્ધ બીફ મિશ્રણ પર ટોપિંગ જેવું એક વિશિષ્ટ બનાવે છે. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર થોડી મિનિટો માટે બેસીને પછી પાઇ સ્લાઇસેસ સુંદર. બાળકો ખાસ કરીને આ રેસીપી પ્રેમ

હું વર્ષોથી આ રેસીપી સાથે fiddled છે, વધુ મસ્ટર્ડ (natch) અને marjoram ઉમેરી રહ્યા છે, જે મને લાગે છે કે ગોમાંસ પૂરક માટે સંપૂર્ણ જડીબુટ્ટી છે. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો તમે વધુ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ પ્રથમ વખત એકવાર તેને આ રીતે અજમાવી જુઓ.

આ હાર્દિક વાનગીને એવેકાડો અને કાતરી મશરૂમ્સ અને તાજા ફળોના કચુંબર સાથે ભરાયેલા લીલા કચુંબર સાથે સેવા આપો. ડેઝર્ટ માટે કેટલાક બ્રાઉનીઝ સંપૂર્ણ પૂર્ણ ટચ હશે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઇ પોપડો (9-ઇંચ અનબીક્ડ)
• 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ
• જમીન ગોમાંસ
• 1/3 કપ કેચઅપ
• 3 ચમચી મસ્ટર્ડ
• 2 ચમચી લોટ
• 1/2 ચમચી માર્જોરમ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 2 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
• 1 કપ નાના દહીં કુટીર ચીઝ
• 2 ચમચી પરમેસન ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)

તે કેવી રીતે બનાવો

350 ° ફે માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પાઇ પોપડો અને વાંસળી ધાર સાથે પાઇ પણ રેખા. કોરે સુયોજિત.

ભારે માંસપેશીઓમાં માધ્યમ ગરમીમાં ડુંગળી, લસણ અને જમીનના માંસને કુકરો, જ્યાં સુધી માંસને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી માંસ તોડવા માટે stirring.

કોઈ પણ વધારાનું ચરબી માંસના મિશ્રણથી દૂર કરો.

કેચઅપ, મસ્ટર્ડ, લોટ, સૂકાયેલા માર્જોરમ પાંદડા, મીઠું અને મરીને માંસના મિશ્રણ સાથે દાંડીઓમાં ઉમેરો અને 3 મિનિટ સુધી રાંધવા અને જગાડવો.

ગરમીથી દાંડીને દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે કૂલ કરો. આ માંસનું મિશ્રણ પાઇ પોપડોને પાટિયું કરો અને ટોચને સરળ બનાવો. મિશ્રણ પર નીચે દબાવો નહીં; માત્ર ખાતરી કરો કે ટોચ સરળ અને પણ છે.

એક નાનું વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવો અને કુટીર ચીઝ અને પરમેસન પનીર ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો

આ વાનગીમાં માંસ પર આ મિશ્રણ રેડવાની છે.

30-40 મિનિટ માટે 350 ° ફુટ પર પાઇને ગરમીથી પકવો, અથવા ભરવા સુધી સેટ કરવામાં આવે, પોપડો સોનેરી હોય છે, અને ટોપિંગ સેટ હોય છે અને ભુરોમાં ફરે છે.

પાઇ 5 મિનિટ માટે કૂલ દો, પછી સેવા આપવા માટે wedges કાપી.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	331
કુલ ચરબી	12 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	108 એમજી
સોડિયમ	628 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	29 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	26 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)