ફ્લૅપજૅક્સ તમામ આકાર, કદ અને ઘણાં વિવિધ ઘટકો સાથે આવે છે. કેટલાક તંદુરસ્ત છે અને કેટલાક આ જેવી છે ચોકલેટ અને ટોફી ફ્લૅપજૅક, ફક્ત સ્વાદિષ્ટ છે અને તમે ખરેખર કેલરી ભૂલી જશો, માત્ર આ એકવાર
ફૅપજેજેકમાં મુખ્ય ઘટક ઓટ છે અને આ રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ રાશિઓ porridge oats છે. તેઓ માત્ર ફ્લેપજેકમાં સુગંધ ઉમેરે છે, પણ પોત પણ ઉમેરે છે. આ ઓટ્સ ગોલ્ડન ચાસણી, માખણ સાથે જોડાયેલા છે, અને આ રેસીપીમાં ચોકલેટ-ટોફી નિબ્સ છે.
તે વિશેષરૂપે છે કે તમે ત્તિમાં સંપૂર્ણ રીતે ઠંડું કરવા માટે ફ્લેપ જેક છોડી દો પણ ખાવું એક વિચાર - તે હોઈ શકે છે, જેમ કે આકર્ષ્યા. જો તમે તેને ખૂબ જલ્દી ખાય તો તે ખાલી પડી જશે. એકવાર ઠંડુ થઈ જાય તો તે થોડો ક્ષીણ થઈ જશે, પણ તે ફ્લેપજેક છે ..
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ / 225 ગ્રામ માખણ (unsalted)
- 6 tbsp કોર્ન સીરપ (અથવા ગોલ્ડન ચાસણી, 1/3 કપ)
- 2 કપ / 330 ગ્રામ ઓટ્સ (પ્રાધાન્ય પ્રમાણે
- પોરીજ ઓટ્સ )
- 1 ચપટી મીઠું
- 100g ચોકલેટ અને ટોફી નિબ્બસ
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ° ફે / 180 ° સે / ગેસ 4 થી પકાવવાની પ્રક્રિયા
- માખણ 23cm x 33cm / 9 "x 13" ઊંડા પકવવા ટીન ખરેખર સારી. ગ્રીસપ્રૂફ કાગળની શીટ સાથેનો આધાર રેખા.
- સોનેરી ચાસણી અને માખણને બિન-લાકડી સૉસપેનમાં મૂકો. ઓછી ગરમીથી, માખણને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી ધીમેધીમે ગરમી કરો, ઉકાળો નહીં. સારી રીતે જગાડવો ગોલ્ડન સીરપને નિશ્ચિતપણે માપવું હંમેશા મુશ્કેલ છે, પરંતુ વધુ સારી બાજુએ ભૂલ કરવી. થોડું વધારે નુકસાન નહીં કરે, બહુ ઓછું હોય અને ફ્લેપજેક યોગ્ય રીતે સેટ નહીં કરે ..
- મોટા પકવવાના વાટકીમાં ઓટ અને નિબ્સ (સુશોભન માટે 12 ઓછામાં ઓછા પાછી રાખવા) મૂકો. તેમને ભેગા કરો પછી ઓગાળવામાં માખણ અને ચાસણી ઉપર રેડવું. બધા ઓટ્સ સારી કોટેડ છે તેની ખાતરી કરવા માટે ખરેખર સારી રીતે જગાડવો.
- ગૅરેઝ્ડ પકવવાના ટિનમાં મિશ્રણને ટીપ્પ કરો, સપાટીને સ્તર હોવાની ખાતરી કરો.
- 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પછી ટીન અને સ્કોર (કાપી નથી) 12 ચોરસ માં flapjack સપાટી દૂર. દરેક ચોરસના કેન્દ્રમાં એક ચોકોલેટ નિબ્બ પૉપ કરો. ઝડપથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાછો અને વધુ 10 મિનિટ સુધી અથવા સોનારી બદામી સુધી પરંતુ હજુ પણ સહેજ સોફ્ટ. તેઓ ઠંડી તરીકે તેઓ સખત હશે.
- વાયર ઠંડક રેક પર ટીન મૂકો અને ચોપડામાં ફલેગજેકને કાપી નાખો પરંતુ તદ્દન ઠંડા સુધી ટીન રાખો. આનંદ માણો
ફ્લૅપજેક એરટાઇટ ટિનમાં સારી રીતે સંગ્રહિત રાખે છે.
નોંધ: Choc Nibbles યુકેમાં ઉપલબ્ધ છે. જો તમે તેમને શોધી શકતા ન હોવ તો પછી 100 ગ્રામ વજન કરવા માટે કારામેલ toffees ની રસોઈ અને અદલાબદલી બીટ્સનો ઉપયોગ કરીને ડાર્ક ચોકલેટ નેબ્સનું મિશ્રણ વાપરો.
ચોકલેટ અને ટોફી તમારા માટે ખૂબ જ વધારે છે, એકવાર તમે નિબ્બ્સ દૂર કરો છો ત્યારે અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે.
નટ્સ અને સીડ્સ - 2 tbsp અદલાબદલી મિશ્ર બદામ અને 2 ચમચી મિશ્ર બીજ જેમ કે કોળા અને / અથવા સૂર્યમુખીને મૂળભૂત મિશ્રણમાં ઉમેરો.
જરદાળુ અને હની ફ્લૅપજેક - પરંપરાગત ફ્લેપજેક કરતાં તંદુરસ્ત રેસીપી. 100 ગ્રામ માખણ અને 85 ગ્રામ સોફ્ટ બ્રાઉન સુગર અને 3 ટેબ્સ મધ, 100 ગ્રામ સુકા જરદાળુ, મસાલેદાર અને 1 નાની બનાના, મિશ્રિત 1350 ગ્રામ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો.
કોકોનટ ફ્લૅપજેક - તે જ જથ્થો ઓટનો ઉપયોગ કરે છે, 55 ગ્રામ ડેસેક્ટસ નાળિયેરમાં ઉમેરો અને ઉપર મુજબની વાનગીઓ સાથે ચાલુ રાખો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 292 |
કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
સોડિયમ | 29 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 5 જી |