હેમબર્ગર હોટ ડોગ્સ

હેમબર્ગર હોટ ડોગ્સ પરંપરાગત રેસીપી પર એક મજા ટ્વિસ્ટ છે. હૉટ ડોગ્સ અથવા સોસેઝને હોટ ડોગ બનમાં સેવા આપવાને બદલે, બર્ગર બનાવો! ગ્રાઉન્ડ બીફ પીવે છે અને હોટ ડોગ આકારમાં રચાય છે, પછી હોટ ડોગ બોન્સમાં પીરસવામાં આવે છે.

હંમેશની જેમ, ખાતરી કરો કે આ વાનગીમાં જમીનનો ગોમાંસ તમે તેને સેવા આપતા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 160 ° F ના તાપમાનમાં રાંધવામાં આવે છે. સારો ખોરાક થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો અને ખાતરી કરો કે તમે તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરો છો. સૌથી યોગ્ય પરિણામ માટે ટોચથી નહીં, બાજુથી જમીનના માંસની પેટીઝમાં ટીપ મૂકો.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ ડુંગળી (નાજુકાઈના)
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 ચમચી તેલ
• 1/4 કપ બ્રેડની ટુકડા (નરમ)
• 2 tablespoons દૂધ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેચઅપ
• 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1/8 ચમચી મરી
• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
• 4 હોટ ડોગ બન્સ (વિભાજીત અને toasted)
• 4 સ્લાઇસેસ કોલ્બી ચીઝ
• વૈકલ્પિક હોટ ડોગ ટોપિંગ્સ: અથાણું સ્વાદ, કેચઅપ, મસ્ટર્ડ

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાની માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં, તેલ સાથે ડુંગળી અને લસણને ભેગા કરો. આ મિશ્રણ માઇક્રોવેવને 1 મિનિટ સુધી અથવા શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી ઊંચી રાખો. માઇક્રોવેવમાંથી બાઉલ દૂર કરો બ્રેડ કપડા, દૂધ, કેચઅપ, વોર્સેસ્ટરશાયર ચટણી અને મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. સંયુક્ત થતાં સુધી તમારા હાથથી જમીનના માંસમાં કામ કરો.

બીજો મિશ્રણને ચાર 7 "લોગ 3/4" જાડા કરો. બ્રોઇલર રેક પર કાળજીપૂર્વક મૂકો

ગરમીમાંથી 8 થી 11 મિનિટ સુધી પાતળીને 4 થી 5 પાતળાં કરો, એકવાર ફેરવવું, જ્યાં સુધી એક માંસ થર્મોમીટર રજીસ્ટર નહીં હોય 160 ° ફે.

પનીર સાથે દરેક પૅટ્ટી ઉપર અને 30 સેકંડ જેટલા લાંબા સમય સુધી તડકામાં ચમચો. તમે હેમબર્ગર તરીકે પણ બીફ કરી શકો છો; વળાંક તેથી તાપમાન બધુ 160 ° ફે સુધી પહોંચે છે.

હોટ ડોગ બન્સમાં પેટીઝ મૂકો અને પનીરની ટોપિંગ, ચટણી, મસ્ટર્ડ, વગેરે સાથે કામ કરો.