ચિકન અને બેકોન કરડવાથી તૈયાર મીઠી અને ખાટા ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે અથવા તમારા મનગમતા ડિપિંગ સૉસ તૈયાર કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 નબળી ચિકન સ્તન અર્ધ, ત્વચા દૂર, 1 ઇંચ હિસ્સામાં કાપીને, લગભગ 9 હિસ્સામાં દરેકને અથવા વધુ ચિકનનો ઉપયોગ કરો જો નાની હોય
- 12 સ્લાઇસેસ બેકન, ત્રીજા ભાગમાં કાટખૂણે કાપી
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
- 1/2 કપ પાણી
- 1 કપ લોટ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 પા ગેલન તેલ (ઊંડા શેકીને માટે; અથવા વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બેકન ટુકડો માં ચિકન દરેક ભાગ લપેટી અને ટૂથપીક સાથે સુરક્ષિત.
- એક વાટકીમાં, ઇંડા, દૂધ અને પાણીનું મિશ્રણ કરો. લોટ, મકાઈનો લોટ, ખાંડ, મીઠું અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, એક સરળ સખત મારપીટ બનાવવા માટે stirring.
- ઊંડા ફ્રીરમાં 370 ° થી હીટ તેલ.
- સખત મારપીટમાં દરેક બેકોન-લપેટીલા ચિકનને ડૂબવું. કડક અને સુવર્ણ (લગભગ 4 મિનિટ) સુધી બૅચેસમાં ફ્રાય.
- પ્રથમ બેચમાં એક ટુકડો તપાસો કે જેથી ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે અને સમય જરૂરી હોય તેટલો સમય ગોઠવો.
- ડ્રેઇન કરવા માટે કાગળનાં ટુવાલમાં ચિકનના કરડવાનું સ્થાનાંતરિત કરો. જો જરૂરી હોય તો, વોર્મિંગ ડ્રોવર અથવા 200 ° ઓવનમાં કૂકી શીટ પર ગરમ રાખો.
વધુ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 166 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 74 એમજી |
| સોડિયમ | 225 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |