રેતીના ડબ અદ્ભુત રીતે નાજુક માછલી છે, પેટ્રેલ એકમાત્ર અથવા તાજા પાણીની માછલી જેવી કે સન્ની અથવા વાલ્લી. તે સામાન્ય રીતે તળેલી હોય છે , પરંતુ બગડવામાં આવે ત્યારે તેઓ સ્વાદિષ્ટ (અને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી) હોય છે જુઓ કે આ રેસીપી સાથે સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેને કેટલી ગૂંચવવી છે! જ્યારે તેઓ તેમની સેવા આપે છે ત્યારે તેમને તાજી લીંબુનો રસનો થોડો સ્પાઇટ્સ હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 થી 3 રેતીની ટોળકી (વ્યક્તિ દીઠ)
- 2 થી 6 ચમચી માખણ (રેતી ડબ ફાઇલટ દીઠ 1 થી 2 ચમચી)
- મીઠું સ્વાદ (દંડ સમુદ્ર મીઠું)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્રાયલર પહેરીને અને બ્રોઇલરની નીચે 3 થી 4 ઇંચનું રસોઈ રેક સેટ કરો.
- રેતીની બરછટ ફાઇલની છંટકાવ કરો અને તેમને સૂકવી દો. પકવવા શીટ પર, ચામડી-બાજુ-નીચે મૂકો. માખણ સાથે ફાઇલસેટ કરો અને મીઠું સાથે છંટકાવ.
- બ્રોઇલર હેઠળ પકવવા શીટ મૂકો અને માછલીના ટુકડાઓ સરળતાથી ત્યાં સુધી રાંધવા અને ટોચ પર ભુરોથી શરૂ થાય છે, લગભગ 4 મિનિટ.
- સ્પ્રિટઝીંગ માટે લીંબુના પાંખ સાથે માછલી ગરમ કરો.