તમે એક સારા ડૂબવું શોધી રહ્યાં છો? શું તમે તમારા એપેટિઆઝર અથવા પક્ષ નાસ્તા સાથે જવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સોસ માટે વિચારોમાંથી બહાર નીકળી ગયા છો? આ લેખમાં કેટલાંક મહાન ચીની સ્કિનીંગ સૉસ રેસિપીઝ છે જેમાં તમે આશા રાખશો કે તમારી જરૂરિયાતો માટે આદર્શ કંઈક છે.
આ લેખમાં તમામ સ્કિની ચટણી વાનગીઓ સરળ અને ઝડપી બનાવવા માટે છે. તમે તેમને થોડા દિવસ માટે શુધ્ધ અને સ્વચ્છ કન્ટેનર આગળ મૂકી અને સંગ્રહિત કરી શકો છો.
મરચું તેલ નૂડલ્સ અને ડમ્પલિંગ ડૅશ માટે એક ઉત્તમ સાથ બનાવે છે, અને ઘણા લોકપ્રિય સિચુઆન વાનગીઓમાં બૅંગ બેંગ ચિકન જેવી ગુપ્ત ઘટક છે. મરચાં તેલને વધુ ગરમ બનાવવા માટે, મરચાંની મરી વધારવા અથવા 1/3 કપમાં તેલની માત્રા ઘટાડવી.
મોટાભાગના ડુબાડવાની ચટણીઓની જેમ, આ સ્વાદને શ્રેષ્ઠ લાગે છે જો સ્વાદને સેવા આપતા પહેલા એક કલાક માટે મિશ્રણ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે. આ ચટણી ઊંડા તળેલા ખોરાક અને ચિકન પાંખો માટે ખૂબ સરસ છે.
હોટ સરસવમાં તીક્ષ્ણ ડંખ હોય છે જે ઇંડા રોલ્સ અને અન્ય તળેલી એગેટાઇઝર્સ સાથે સરસ રીતે જાય છે. હોટ મસ્ટર્ડ ડૂબવું કેવી રીતે દર્શાવવું તે આ મૂળભૂત રીત છે; ઇચ્છિત તરીકે ખાંડ અને અન્ય સીઝનીંગ સાથે તેને વધારવા માટે મફત લાગે
સરકો ઉમેરીને ગરમ મસ્ટર્ડ માટે આ રેસીપી માં ગરમી રાખે છે. સરકો તરીકે તે જ સમયે મરચું પાવડર અથવા હૉરર્ડીશ જેવા અન્ય સીઝનિંગ્સ ઉમેરીને તેને વધુ મસાલા બનાવો.
કોઈપણ વધારાના વિના મૂળભૂત રેસીપી માટે, આ હોટ સરસવ પ્રયાસ કરો.
સિચુઆન મરીના તેલ મારી પ્રિય ચિની ચટણી છે. આ લોકપ્રિય પકવવાની પ્રક્રિયા સુગંધિત સિચુઆન મરીના દાણામાંથી આવે છે. જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓ, ડુબાઉ ચટણી અથવા જ્યાં પણ તમારી કલ્પના તમને લઈ જાય છે ત્યાં કેટલાક ઝિંગ ઉમેરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો!
ગરમ મરચું તેલ ઉપજ માટે આ રેસીપી ½ કપ વિશે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ વાનગીમાં મગફળી અથવા વનસ્પતિ તેલની જગ્યાએ કરી શકાય છે, પરંતુ ખાતરી કરો કે તેની પાસે પૂરતી ઊંચી ધૂમ્રપાન બિંદુ છે.
પીનટ ચટણી
પીનટ ચટણી એગેટાઇઝર્સ, સલાડ, નૂડલ્સ, તળેલું tofu અને સેટેન્સમાં સ્વાદ ઉમેરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. મગફળીના ચટણી માટે ચીનીની પ્રભાવિત રેસીપીમાં ક્રી પેસ્ટના બનેલા થાઈ સીંગની ચટણી વાનગીઓનો તીક્ષ્ણ સ્વાદ હોતો નથી, પરંતુ તે જ સ્વસ્થ છે.
ફક્ત 6 ઘટકો અને 5 મિનિટ સાથે, તમે આ ઝડપી અને સરળ મગફળીના ચટણી બનાવી શકો છો. તે ચપળ વનસ્પતિ કચુંબર પર સારો ડ્રેસિંગ બનાવે છે, જેમ કે ઈન્ડોનેશિયાનો ગોડો ગોડો સલાડ, અને તેનો ઉપયોગ સેટેએ અને એપેટિઆઝર્સ માટે સ્કિબિંગ સોસ તરીકે કરી શકાય છે.
પાતળો કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે, થોડો વધુ નારિયેળનું દૂધ અથવા ચિકન સૂપ ઉમેરો. વધુ જાડું કરવા માટે, સૉસ બેસવું અને ઠંડુ કરવા પહેલાં ઉપયોગ કરો.
ચિની Potstickers ચટણી રેસિપિ ડિપિંગ
આ લેખમાં ચાઇનીઝ પોટસ્ટીકરના 5 અલગ અલગ પ્રકારના ચટણીના રેસિપિનો સમાવેશ થાય છે. તમે તમારા પોટસ્ટીકર્સ સાથે સેવા આપવા માંગતા હો તે કોઈપણ પસંદ કરી શકો છો.
સિચુઆન મીઠું અને મરી મિક્સ
આ મસાલેદાર મીઠું એક ટેબલ મસાલા તરીકે અથવા ડુબાડવું તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ મીઠું અને મરીનું મિશ્રણ ઊંડા તળેલા ખોરાક સાથે સારું છે
સિચુઆન મરચાંની ચટણી
સ્વાદિષ્ટ, ગરમ અને મસાલેદાર સીચુઆન મરચું ચટણી સીફૂડમાં ખરેખર સારી છે
સ્વાદિષ્ટ સોયા અને આદુ સોસની રેસીપી તમારા ડમ્પિંગ, ઝિયાઓલોંગબાઓ અને ગોમાંસ સૂપ સાથે ખરેખર સારી છે.
આ લેખમાં વિવિધ પ્રકારના મીઠાં અને ખાટા સૉસ તૈયાર કરવા માટે ત્રણ અલગ અલગ વાનગીઓ છે. હું અંગત રીતે શાંઘાઈ શૈલીને મીઠી અને ખાટા સૉસ પ્રેમ કરું છું પણ કેચઅપ આધારિત મીઠું અને ખાટા સૉસ સીફૂડ સાથે ખરેખર સારી રીતે જાય છે, જેમ કે માછલીની પટ્ટી.
આ રેસીપી શાકાહારી મીઠી અને ખાટા ઉપપાઠ સાથે ઉપયોગ કરવા માટે રચાયેલ છે, જે પહેલેથી મકાઈનો લોટ અને પાણીને જાડાઈ તરીકે ઉમેરે છે. જો તમે ડુબાડવું તરીકે આ રેસીપી તૈયાર કરવામાં આવે છે, એક મકાઈનો લોટ / પાણી મિશ્રણ ઉમેરો તરીકે જાડું કરવા ઇચ્છિત.
લિવ વાન દ્વારા સંપાદિત