મશરૂમ સમકક્ષ, પગલાં, અને સબસ્ટીટ્યુશન્સ

જ્યારે કોઈ રેસીપી બટન મશરૂમ્સ માટે કહે છે પરંતુ ફ્રિજમાં તમારી પાસે કોઇ નથી, તો વજનમાંથી જરૂરી સંખ્યામાં મશરૂમ્સ, વજન, કપ, તાજું સૂકવેલા મશરૂમ્સ અને તાજા માટેના પાઉડર મશરૂમ્સને સરળતાથી રૂપાંતરિત કરવા માટે આ સૂચિનો ઉપયોગ કરો. '

જો તમારી પાસે તૈયાર મશરૂમ્સ, સૂકવેલા મશરૂમ્સ , અને પાઉડર મશરૂમ્સના સ્ટોક હોય તો તમારી પાસે હંમેશા મશરૂમ્સ હશે.

મશરૂમના પગલાંઓ, સમકક્ષો અને સબસ્તિતિઓ

• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 20 થી 24 માધ્યમ મશરૂમ્સ

• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 5 કપ કાતરી
• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 6 કપ અદલાબદલી
• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 2 કપ કાતરી અને રાંધવામાં આવે છે
• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 2 કપ રાંધવામાં આવે છે
• 1 પાઉન્ડ તાજા બટન મશરૂમ્સ = 3 ઔંસ સૂકાયા અને પુનઃગઠન
• 8 ઔંસ કાતરી તાજા બટન મશરૂમ્સ = 4 ઔંસ ડિશવાળી કાતરી મશરૂમ્સ દૂર કરે છે
• 8 ઔંસ કાતરી તાજા બટન મશરૂમ્સ = 1 1/2 ઔંસ સુકા મશરૂમ્સ વત્તા 3/4 કપ ઉકળતા પાણી
• 1 (4 ઔંશ) સંપૂર્ણ બટન મશરૂમ્સ = 3/4 કપ
• 1 (4 ઔંસ) બટન મશરૂમ્સ = 3/4 કપ કાતરી કરી શકો છો
• 1 1/2 ઔંસ સુકા મશરૂમ્સ = 8 ઔંસ કાતરી તાજા
• 1 1/2 ઔંસ સૂકા મશરૂમ્સ = 4 ઔંસ ડિશવાળી કાતરી મશરૂમ્સ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાઉડર મશરૂમ્સ = 3 ચમચી સમગ્ર સૂકા મશરૂમ્સ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાઉડર મશરૂમ્સ = 4 ઔંસ તાજા મશરૂમ્સ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાઉડર મશરૂમ્સ = 2 ounces તૈયાર મશરૂમ્સ