થેંક્સગિવીંગ માટે શ્રેષ્ઠ વાઇન માટે માર્ગદર્શન

આ થેંક્સગિવીંગ તહેવારના સૌથી મહત્વના ભાગોમાંનું એક વાઇન પસંદગી છે. મેનૂમાં ઘણાં વિવિધ સ્વરૂપો સાથે- અને કેટલાક કે જે તમે વર્ષમાં ફક્ત એક જ વખત કરો છો, બધા પ્રકારો સાથે ભાગીદારી કરવા વાઇનને પસંદ કરીને થોડી સલાહ દ્વારા સરળ બનાવી શકાય છે.

મોટા પ્રશ્ન: કયા પ્રકારનાં સ્વાદો, ટેક્ષ્ચર, સ્વાદો, અને એરોમ્સ જે અનન્ય રીતે થેંક્સગિવીંગ ડે પર પોતાને પ્રસ્તુત કરે છે તે સાથે વાઇન જાય છે. મીઠાઈઓ દ્વારા તમને ઍપ્ટાસીઝથી લઈ જવા માટે એક વાઇન પસંદ કરવો જોઈએ - એક ખડતલ વિનંતી છે પરંતુ તે શક્ય છે

અથવા શું તમે ભોજનના જુદા જુદા ઘટકો અને વિવિધ પ્રકારની તાળવું પસંદગીઓને સંતોષવા ઘણા વાઇનને પસંદ કરો છો? પસંદગી સંપૂર્ણપણે તમારા પર છે, અહીં તમારાં થેંક્સગિવીંગ વાઇનની થીમ્સ શરૂ કરવા માટે કેટલીક અજમાયશ અને સાચા જોડીઓ છે.

ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે આ થેંક્સગિવીંગમાં પાંચ કે 50 જેટલા મહેમાનો હોસ્ટ કરી રહ્યા હો, તો તમારે વાઇન્સની કોઈ પસંદગીની ઓફર કરવા માટે બંડલ છોડવાની જરૂર નથી. ઘણી સારી રીતે પ્રાપ્ત થયેલી, સારી રીતે મૂલ્ય ધરાવતી મૂલ્યની વાઇન છે જે તમે $ 10 કે તેથી ઓછા માટે મેળવી શકો છો.

આભારવિધિ વાઇન જોડણીઓ

એપેટાઇઝરથી સફેદ અને શ્યામ ટર્કી માંસ, છૂંદેલા બટેટાં, યામ, જડીબુટ્ટી ભરેલા ભરવા અથવા ડ્રેસિંગ, ક્રેનબૅરીનો સ્વાદ, આને અથાણું અને મસાલેદાર કે, કોળુ અથવા પકવવાની વાનગી માટેના તમામ માર્ગથી - ખરેખર એક વાઇન છે જે તમને એકીકૃત રીતે લઈ શકે છે સમાપ્ત કરવા માટે શરૂઆતથી?

સ્પાર્કલિંગ વાઇન દાખલ કરો - વધુને વધુ લોકપ્રિય પેરિંગ પાર્ટનર અને માત્ર રજાઓ માટે નહીં. સ્પાર્કલિંગ વાઇન લાવણ્ય અને અસાધારણ આહાર-જોડીને વર્ચસ્વરૂપ રીતે કોઈપણ ભોજન માટે લાવે છે, પરંતુ થેંક્સગિવીંગ માટે, આ વાઇન ખરેખર ચમકે છે.

તેઓ સામાન્ય રીતે એસિડિટીના યોગ્ય માત્રાને લઈ જાય છે, જે સામાન્ય રીતે કોષ્ટકમાં ઉત્સવની ફ્લેર ઉમેરતી વખતે જોડવાની સંભવિતતામાં વધારો કરે છે.

પ્રાદેશિક સ્પાર્કલિંગ વાઇન શોધવામાં સંપૂર્ણ એસેપ્ટાસરોનું સંચાલન કરવા માટે સક્ષમ છે, ખાસ કરીને તળેલા અથવા મીઠાની ભાડું માટે, અને ટર્કી અને ડ્રેસિંગ સાથે સ્વાદિષ્ટ મેચ બનાવો.

ચપળ ઝાડવાથી ઘણા બહાદુરી મીઠાઈઓમાં મળી રહેલા સમૃદ્ધ સ્તરો દ્વારા એકીકૃત કાપી લેવાનું સંચાલન કરે છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને શેમ્પેઈન થેંક્સગિવીંગ વાઇન ચૂંટેલા રસ્તા પર એક સ્ટોપ વાઇન અજાયબી બની શકે છે.

ખોરાક સાથે વાઇન પેરિંગની કલા મોટે ભાગે વ્યક્તિગત પસંદગીની બાબત છે; જો કે, થેંક્સગિવીંગ વાઇન માટે કેટલીક સલામત બેટ્સ પીનટ નોઇર, સરાહ, અને ઝિનફંડેલ છે, જેઓ લાલ વાઇન પ્રેમીઓ અને સ્યુવિનન બ્લાન્ક, રીસ્લિંગ, ગેવર્ઝટ્રામિમર અને વિગોરિયર માટે સફેદ વાઇન પસંદ કરે છે. સફેદ વાઇન સાથે, જોડીની અગ્રતા એ સારી રીતે સંતુલિત એસિડિટીએ વાઇન શોધવામાં આવે છે, જ્યારે રેડ્સ સાથે તમે એકદમ વફાદાર ટેનીનિન માટે શૂટિંગ કરી રહ્યાં છો જે ખોરાકના સ્વાદને ઉપજાવે અને ટેકો આપે છે.

શ્રેષ્ઠ થેંક્સગિવીંગ ગોરા

રિસલિંગ : સફેદ વાઇન કે જે ક્યાં તો અસ્થિ શુષ્ક અથવા એકદમ મીઠી હોઈ શકે છે; મસાલેદાર, મીઠું અથવા મીઠું છે કે કોઈપણ વાનગીઓ સાથે ઉત્તમ. Alsace, જર્મની અથવા વોશિંગ્ટનથી - થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન સાથે જોડી બનાવવા માટે વ્હાઇટલ વાઇન માટે રીસીલિંગ વાઇન્સ ટોચની પસંદગી છે રિસલિંગના સફરજન, જરદાળુ અને મધ અને તેના સ્પષ્ટતાયુક્ત એસિડિટીના જન્મજાત સ્વરૂપોએ તેને શક્કરીયા, ટર્કી માંસ અને મસાલા-ભરેલા અથવા જડીબુટ્ટી ભરાયેલા ભરવા જેવા નોંધપાત્ર પેરિંગ ધાર આપે છે.

ગેવર્ઝટ્રામમરર : આ સફેદ વાઇન સુગંધિત ઉત્સાહ અને મસાલેદાર તાળવું અપીલ ધરાવે છે જે તેને ટર્કી અને ગ્રેવી સાથે મજબૂત સ્થાને આપે છે, બન્નેમાં શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.

ગેવર્ઝટ્રામમર થેંક્સગિવીંગ ડે માટે એક સ્વાદિષ્ટ વ્હાઇટ વાઇન વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે.

સોવૈગ્નન બ્લેન્ક : આ ચપળ સફેદ વાઇન તેના સાઇટ્રસ-આધારિત સ્વાદ માટે જાણીતું છે, જે ઔષધિ અથવા ખનિજ છાંટથી ઘેરાયેલા હોઈ શકે છે, જે તેને ટર્કી અને છૂંદેલા બટાકાની મુખ્ય જોડી કરનાર ઉમેદવાર બનાવે છે.

પીનોટ ગ્રિગો : લસણ અને ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ અને સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ, ઉચ્ચ ચરબીવાળા વાસણોને સંભાળવા સક્ષમ છે, આ સફેદ વાઇન થેંક્સગિવીંગ ડેની માંગ માટે કુદરતી છે.

આલ્બેરિનો અને વિગોરિયર: જ્યારે તેઓ કહે છે કે શ્રેષ્ઠ પ્રારંભિક નામની ઓળખની બડાઈ કરી શકાતી નથી, તેમ છતાં, આ શ્વેત વાઇનની જાતો થેંક્સગિવીંગ કોષ્ટકને હલાવવાની સંપૂર્ણ તક આપે છે અને હજુ પણ સંપૂર્ણ જોડીની શક્તિ જાળવી રાખે છે ત્યારે તમારા મહેમાનોને થોડી વાઇન ઍવોર્ડ પર લઈ જાય છે.

ટોચના થેંક્સગિવીંગ રેડ્સ

પીનોટ નોઇર : આ રેડ વાઇન એ થેંક્સગિવિંગ માટે પરંપરાગત પ્રિય છે.

પીનોટ નોઇરની સૂક્ષ્મ ધરતીનું છાંટ અને ઘણી વખત મશરૂમથી પ્રેરિત સ્વાદ વાઇનના ફળોના લક્ષણોને ઘેરાયેલા છે અને ટર્કીના પરંપરાગત સ્વાદો અને ભરણ સાથે સારી રીતે દર્શાવવાનું વલણ ધરાવે છે.

ઝિનફાન્ડેલ : એક ફુલર શારીરિક રેડ વાઇન જે પીનટ નોઇરથી તીવ્રતા ધરાવે છે પરંતુ હજુ પણ ઘણા પરંપરાગત થેંક્સગિવીંગ સાઇડ ડીશ પર સંતુલિત અસર જાળવી રાખે છે. મસાલા, કડવી અને મીઠી સુગંધ રૂપરેખાઓ સમાવવાની ક્ષમતા સાથે હૃદયની લાલ વાઇનની શોધ માટે આ એક મહાન વાઇન ચૂંટેલું હશે.

Syrah / શિરાઝ : Syrah દ્રાક્ષ એક મસાલેદાર ધાર અથવા એક માંસલ પાત્ર ટેબલ પર લાવી શકે છે, પરંપરાગત થેંક્સગિવીંગ ભોજન માં સ્વાદો ની cornucopia પ્રેમાળ રીતે સંભાળવા જ્યારે ઘણી વખત જટિલતા વધી. સરાહ પાર્ટનરની પ્રચલિત મરીની નોંધો જે જડીબુટ્ટી ભરીને ભરેલી છે અને સફેદ અને શ્યામ ટર્કી માંસ બંને છે.

બ્યુજોોલિસ નુવુ : ટ્રાકી અને તમામ નિશ્ચિતતાઓ સાથે તદ્દન સારી રીતે ચાલે છે તે Gamay દ્રાક્ષમાંથી પ્રકાશ, ફળનું લાલ દ્રાક્ષ. આ વાઇન નવેમ્બરના ત્રીજા ગુરુવારે ફ્રાન્સમાંથી રિલીઝ કરવામાં આવે છે, ફક્ત તમારી થેંક્સગિવીંગ તહેવાર પ્રકાશિત કરવા માટે સમય છે

વૈકલ્પિક પસંદગીઓ

રોઝ અને શેરી: સ્પાર્કલિંગ વાઇન શ્રેણીની સાથે, આ થેંક્સગિવિંગ વાઇન પેરેન્જિંગ સંભવિત માટે પણ યોગ્ય છે. તે બધા એવા લોકો માટે યોગ્ય સક્ષમતા પૂરી પાડે છે કે જે ક્યાં તો લાલ અથવા સફેદ દારૂના ખાઈમાં નથી. જો તમે સ્પાર્કલિંગ વાઇનની વિચારણા કરી રહ્યા હોવ તો તમે "વધારાની સૂકી" તરીકે લેબલ પસંદ કરી શકો છો - જે "બરડ" કરતાં વધુ ફળનો સ્વાદ આપે છે. ગુલાબના વાઇન માટે, થેંક્સગિવીંગ તહેવારના લગભગ કોઈ પણ ભાગ સાથે જોડી બનાવવા માટે સૂકી પસંદગી સૌથી સર્વશ્રેષ્ઠ હશે.

કોળુ અને એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ જોડી

જ્યારે તે વાઇન અને પાઇ જોડી બનાવવા આવે છે - ફોર્ટિફાઇડ વાઇન તરત જ ધ્યાનમાં લે છે. પીઓ સાથેના બંદરને જોડવાનું એક સુંદર સીધું ભાગીદારી છે અને તે માત્ર કોળા અને પકવવાની વાનગી ઉપરાંતનું છે. જો તમે શેરી ચાહક હોવ તો, તમે પેડ્રો જિમેનેઝ અથવા ક્રીમ શૅરીને એક સ્વાદિષ્ટ મીંજવાળું, કોળાની મીઠી મસાલા ભરેલા પાત્ર અથવા પીકિન પાઇ જોડીને ફાળો આપવા માંગો છો.

અથવા વિવિધ મીઠાઈઓ માટે મધના સમૃદ્ધ, કેન્દ્રિત સ્વાદો લાવવા માટે અંતમાં કાપણી રીસ્લિંગ પર ગણતરી કરો. ફોર્ટિફાઇડ વાઇન અને અંતમાં કાપણીના વાઇન સમૃદ્ધ સ્વાદ અને કોળાની વાનગીના મજબૂત મસાલા અને પેકન પાઇમાં કારામેલાઇઝ્ડ સ્વાદોને સહાયતા માટે મીઠાશ અને સ્નિગ્ધતા આપે છે.