આ સરળ ચિકન Wonton રેસીપી ભરેલા વાંસળીના ઊંડા-ફ્રાઈંગને બદલે પકવવા દ્વારા ચરબી અને કેલરીને ઘટાડવા માટે રીડરનાં સૂચનને અનુસરે છે. મેં પણ ચરબી મગફળીના માખણ અને ખાંડના અવેજીમાં ઘટાડો કર્યો છે. દરેક વાંસળીમાં લગભગ 55 થી 60 કેલરી હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 લીલા ડુંગળી
- 8 ઔંસ ગ્રાઉન્ડ ચિકન માંસ
- 3 ચમચી ચરબી મગફળીના માખણ ઘટાડો
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો ગાજર (કાપલી)
- 1 ચમચી લીલા કરી પેસ્ટ
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1 1/2 ચમચી ખાંડના અવેજી (જેમ કે ઝેડસ્વિટ)
- 2 ચમચી ચૂનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ (આશરે 175 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે (જેમ કે પામ) સાથે 2 9 X 13 ઈંચની પકવવા શીટ્સ સ્પ્રે.
2. મધ્યમથી ઊંચી ગરમીથી વધુ ગરમી પર ગરમ કરો. 2 ચમચી તેલ ઉમેરો, તે wok બાજુઓ નીચે drizzling જ્યારે તેલ ગરમ હોય છે, ત્યારે ધૂમ્રપાન, લસણ અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો . સંક્ષિપ્તમાં જગાડવો , પછી ચિકન માંસ ઉમેરો અને હાઇ હીટ પર જગાડવો-ફ્રાય સુધી ચિકન રંગ બદલે છે અને લગભગ દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
બાકીના ઘટકોમાં જગાડવો. બર્નરમાંથી wok દૂર કરો અને મિશ્રણ ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.
3. પાણીથી ભરેલી નાની બાઉલ સાથે વાઉન્ટન આવરણો નક્કી કરો . 1 વોન્ટન રેપરને બહાર કાઢો અને મધ્યમાં ચિકન મિશ્રણનો લગભગ 1 ચમચી મૂકો. પાણીમાં તમારી આંગળી ડૂબાવો અને તેને વાટેન રેપરરના ધારથી ભીનામાં ચલાવો. અન્ય વાઉન્ટન રેપરને લો અને તેને ટોચ પર મૂકો કે જે તારો આકાર બનાવે છે (એટલે કે ટોચની આકૃતિ ચોરસની જગ્યાએ હીરા જેવી દેખાય છે). બાકીના મિશ્રણ સાથે ચાલુ રાખો.
4. વાંસળીને રાંધવા માટે, તેમને પકવવાના શીટ્સ પર મૂકી દો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડું સ્પ્રે કરો. સોનેરી સુધી 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, રસોઈ દ્વારા હાફવે દેવાનો.
ડિમ સમ અને પાર્ટી રેસિપીઝ
મુખ્ય ચીની ફૂડ રેસીપી ફાઇલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 69 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 146 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |