તાજા અથવા સ્થિર બ્લૂબૅરી સાથેના આ બ્લુબેરી પૅનકૅક્સનો કોઈપણ વર્ષનો આનંદ માણો. બીટ ઇંડા ગોરા વધારાની હવા અને હળવાશ ઉમેરો, જેથી તેઓ દર વખતે fluffy ચાલુ
મેપલ સીરપ અથવા તાજા બ્લુબેરી ચટણી સાથે તેમને સેવા આપે છે. કેટલાક અવેજી વિચારો માટેની ટિપ્સ અને ભિન્નતા અને બ્લુબેરી છાશ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી તે જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઇંડા (અલગ)
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 1/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 3 tablespoons ખાંડ
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1 કપ દૂધ
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 કપ બ્લૂબૅરી (તાજા અથવા સ્થિર, પાતળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાનું વાટકીમાં, સખત સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું; કોરે સુયોજિત.
- એક અલગ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો.
- એક માધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં ઇંડાની બરણી મારવી; દૂધ અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો
- શુષ્ક ઘટકોમાં ઇંડા મિશ્રણને જગાડવો; સખત મારપીટ સુધી મિશ્રણ કરો અને બ્લૂબૅરીમાં જગાડવો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ગોરા માં ગડી
- પેનકેકને એક બાજુ ગરમ ગરમ થાળે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુક કરો જ્યાં સુધી ધાર શુષ્ક અને શેમ્પેન દેખાય નહીં અને નીચેથી નિરુત્સાહિત છે.
- આ પેનકેક ફ્લિપ કરો અને સાવધાનીપૂર્વક નિરુત્સાહિત સુધી બીજી બાજુ રસોઇ.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ચોકલેટ ચિપ પેનકેક - ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા મીની ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે બ્લુબેરી બદલો
- ટોફી ચિપ પેનકેક - હીથ દૂધ ચોકલેટ ટોફી બીટ્સ સાથે બ્લુબેરી બદલો
- બ્લુબેરી છાશ પેનકેક - છાશ સાથે દૂધ અડધા બદલો, 1 1/2 teaspoons માટે પકવવા પાવડર ઘટાડો, અને ખાવાનો સોડા 1/2 ચમચી ઉમેરો.
- લીંબુ બ્લુબેરી પૅનકૅક્સ - બારીક લોખંડની ઝીણી ઝાટકોના 2 ચમચી ઉમેરો અને તાજા લીંબુના રસના 1 ચમચી સાથે દૂધનો 1 ચમચી બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 242 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 97 એમજી |
| સોડિયમ | 490 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |