સ્વીટ અને મસાલેદાર શેકેલા કેટફિશ

આ કેટફિશ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ અને મસાલેદાર મિશ્રણમાં મેરીનેટ થાય છે, ગરમ અને ઝડપી શેકેલા હોય છે, અને તમારી મનપસંદ બાજુઓ જેમ કે શેકેલા શાકભાજી અને ચોખા અથવા સ્વાદિષ્ટ બટેટાની કચુંબર અને શેકેલા મકાઈ જેવા સેવા આપે છે. કોઈપણ રીતે, તમારી પાસે એક વિચિત્ર ભોજન હશે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 થી 3 કેટીફિશ ફાઇલેટ્સ
• મેરિનડે માટે:
• 1/3 કપ / 80 એમએલ કેચઅપ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ લાલ વાઇન સરકો
• 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 45 એમએલ
• horseradish
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 ચમચી / 10 મીલી તાજું તુલસીનો છોડ (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. છીછરા વાનગીમાં કેટફિશ મૂકો. ચટણી ઘટકો ભેગા કરો અને કેટફિશ fillets પર રેડવાની છે. કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 થી 45 મિનિટ સુધી કાદવ બનાવવા દો.

2. ડીશમાંથી ફિલ્લેટ્સ દૂર કરો, માર્નીડ કાઢી નાખો.

3. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. 12 થી 15 મિનિટ (અથવા આંતરિક તાપમાન 145 થી 150 ડિગ્રી ફરે સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી) ગ્રીલ પર ભરવા અને રસોઇ કરો, એકવાર વળાંક.

4. એકવાર રાંધવામાં આવે, ગરમીથી માછલી દૂર કરો અને તમારા મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	119
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	860 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	28 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)